Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Стожки. Фарш - 1 кг.

18.06.2018 в 23:26

Любой, какой вы предпочитаете.

Начинка.
Лук - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Яйцо - 5 шт.
Сыр - 200 г.
Майонез.
Соль, перец.
(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать).

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.

Лук на растительном масле спассеровать.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст. л. майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10 см. Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.


Сверху выложить слой обжаренного лука.


Затем слой отваренных и порезанных яиц.


На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.


Сверху слой натёртого сыра.


И залить майонезом.


Выпекать в предварительно разогретой до 180\xB0 духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!




Персональная подборка для вас