Статьи

Ингредиенты:
Малина - 400 г.
Черника - 200 г.
Сметана - 800 г.
Сахар - 1 ст.
Вода - 100 мл.
Желатин - 30 г.
Ванильный сахар - 8 г.

Приготовление:
30 г желатина насыпаем в железную мисочку и мы наливаем пол стакана воды. Все перемешиваем и оставляем примерно на 10 минут, чтобы набух желатин.

Салат получается по летнему ярким, имеет свежий вкус, а заправка к салату придает ему пикантности.
Вместе с кислинкой щавеля, все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом и одной порцией точно не обойтись.

Ингредиенты:

Щавель - 200 г.
Помидоры - 200 г.
Орехи грецкие - 70 г.
Чеснок молодой - 2 зуб.
Горчица - 0, 5-1 ч. л.
Масло оливковое - 2-3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Шаги приготовления:

Мы нарезаем щавель полосками.

Ингредиенты:

Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;.
Манная крупа - 4 столовые ложки;.
Сметана - 2 столовые ложки;.
Яйцо - 1 штука;.
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;.
Сахарный песок - 2 чайные ложки;.
Горчица - 2 чайные ложки;.
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи мы кладем в одну миску. Мелко - мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.

--.
Свадебный макияж 3000.
Свадебная причёска от 3000.
Маникюр с покрытием гель - лаком 1500.
Педикюр с покрытием гель - лаком 2400.
Ощущение, что ты в надёжных профессиональных руках - бесценно

Один из любимых пирогов моей семьи!

Состав.
Для теста.
Мука - 1, 5 стакана (~150-160 г), сахар - 0, 5 стакана, сливочное масло - 100-125 г, разрыхлитель - 1 чайная ложка.

Для творожной начинки.
Творог - 450-500 г, сметана - 0, 75-1 стакан, яйца - 3 шт, сахар - 0, 5 стакана или по вкусу, ванильный сахар - 1 чайная ложка, изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию.

Приготовление.

Ингредиенты:
Растительное масло 1 стакан.
Бекон варено-копченый 50 г.
Сыр козий мягкий 100 г.
Яйца куриные 2 шт.
Мука 80 г.
Сухари панировочные 100 г.
Горчица 2 ч. л.
Соль по вкусу.
Перец черный свежемолотый по вкусу.
Специи по вкусу.
Свинина нежирная 700 г.
Приготовление:
Из Филе вырезки отрезать толстую часть, около 20 см. Сделать в ней продольный разрез, но не до конца, чтобы можно было развернуть Филе книжкой.

Ингредиенты:
Печень говяжья 0, 5 кг.
Плавленый сыр 150 г.
Репчатый лук 1 штука.
Морковь 1 штука.
Мука пшеничная 1 столовая ложка.
Зелень по вкусу.
Специи по вкусу.

Приготовление:
1. лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
2 печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки.
3 лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут.

Ингредиенты:

Ребра свиные - 800 г.
Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания - 80 г.
Кетчуп - 80 г.
Чеснок (сухой, в порошке) - 1/2 ч. л.
Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) - 1/2 ч. л.
Соевый соус - 2-3 ст. л.
Лимон (выжать сок) - 1/2 шт.
Сахар коричневый - 3 ст. л.
Корица (молотая) - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. смешайте все ингредиенты (кроме мяса, конечно) в подходящей по размеру посуде.

Лето еще не скоро, а так хочется приготовить что-то очень похожее на шашлыки. Духовка может помочь исполнению желания, рукав для запекания позволит сохранить в блюде все соки и ароматы.

Ингредиенты:
Свинина 1 кг.
Лук репчатый 2-4 головки.
Лимонный сок 3 ст. л.
Уксус 3 ст. л.
Приправа для мяса 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Смесь перцев 1/2 ч. л.
Свиная вырезка.
Свинина.
Приготовление:

Родные обожают.

Ингредиенты:

1. мясо (у меня 1, 5 кг замороженной свиной шеи).
2. шампиньоны (0, 5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных).
3. сыр плавленый 250 г.
4. ложка томатной пасты.
5. приправы, зелень.

Приготовление:

В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и мы закидываем на сковородку на средний огонь.

Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника.

Доводим до кипения и варим 10 минут.