Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Попробуйте попробуйте приготовить их сами! :

Рис круглозерный - 200 г.
Уксус рисовый - 20 мл.
Водоросли нори (большие листы) - 1 шт.
Мягкий сливочный сыр (филадельфия) - 150 г.
Семга - 150 г.

Приготовление:

1. рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1: 1, 2. доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите в миску и заправьте рисовым уксусом.

Мука - 115 г.
Сахар - 200 г.
Яйца - 4 шт.
Какао - порошок - 40 г.
Сливочное масло - 110 г.
Тёплое молоко - 600 мл.

Приготовление:

1. желтки взбить с сахаром до посветления. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности. Добавить муку, перемешанную с какао. Аккуратно влить молоко, перемешать венчиком.
2. белки взбить и по 1/3 добавить к тесту. Тесто очень жидким будет! Не удивляйтесь, все нормально.

Ингредиенты:

Картофель - 250 г.
Изюм - 25 г.
Чернослив - 25 г.
Масло сливочное - 10 г.
Мука пшеничная - 10 г.
Сахар (мелкий) - 5 г.
Корица (молотая) - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. промойте чернослив и изюм.
3. нарежьте небольшими дольками картофель.
4. залейте картофель водой, доведите до кипения и тушите под закрытой крышкой.

Ингредиенты:

Ветчина - 250 г.
Куриное Филе варёное - 150 г.
Корейская морковка - 200 г.
Капуста пекинская - 350-400 г.
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Орехи грецкие - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. приготовить блинчик: взбить яйца, добавить к ним немного воды и муку, перемешать, вылить на сковороду и пожарить.
2. остывшие блинчики нарезать соломкой.

Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Сохраните рецепт и приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Ингредиенты:

Мясной бульон - 1, 5 л.
Телятина - 500 г.
Лапша - 300 г.
Сладкий перец - 2 шт.
Большие помидоры - 2 шт.
Большая луковица - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Петрушка - 1 пучок.
Растительное масло - 3-4 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Что может быть лучше картошечки, запеченной в сливочном соусе с чесноком, да под хрустящей сырной корочкой?

Ингредиенты:

Картофель - 900 г.
Сливочное масло к. т. - 1 ст. л.
Цельное молоко - 120 мл.
Жирные сливки - 120 мл.
Твердый сыр (тертый) - по вкусу.
Чеснок (измельченный) - 2-3 зубчика.
Соль, черный молотый перец.

Приготовление:

1. картофель нарежьте слайсами.
2. соедините сливки, молоко, чеснок и подогрейте до загустения.

Идеально для быстрого ужина.

Ингредиенты:

Лапша "Гнёзда" - 10-12 шт.
Фарш - по вкусу.
Соль, сыр, зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. берём лапшу "Гнёзда", мы укладываем в сковороду. Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш (любой на ваш вкус.
2. наливаем воду так, чтобы она скрыла наполовину лапшу, солим и закрываем крышкой.
3. когда закипит, огонь уменьшаем на медленный и готовим 15 минут с закрытой крышкой.

Побалуй себя ароматной, сочной выпечкой! Сохрани рецепт, чтобы не забыть.

Объем используемого стакана - 250 мл.

Ингредиенты:

Мука - 2, 5 стак.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 200 г.
Сахар - 0, 75 стак.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яблоко - 6 шт.
Корица - по вкусу.
Дольки мандарина - 12 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 200 гр песочного печенья.
- 70 гр сливочного масла.
- 4 киви.
- 2 банана.
- 500 мл йогурта.
- 70 гр сахара.
- 1 столовая ложка лимонного сока.
- 4 чайные ложки желатина.
- 0. 5 стакана кипяченой воды.
Украшение торта:
- 2 киви.
- 40 гр миндальных лепестков.

Приготовление:
1. печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане.

Антивозрастной лифтинг - стик?

Настоящий хит этого года в Корее и по всему миру?

Официальный магазин? {link0}.

Лифтинг стик Maxclinic Cirmage Lifting Stick содержит 17 видов пептида? , Никотинамид, аденозин, 15 видов патентных ингредиентов, 4 вида коллагена.

Легкий и удобный уход за кожей области лица, шеи, щек и других проблемных мест, с помощью точечного массажа придает эластичность вашему лицу.

Голубцы приготовленные по этому рецепту очень вкусные получаются!
В рецепте можно использовать любой фарш, по вкусу (я использовала свинина + говядина.

Рис использовала круглозерный, предварительно его не отваривала. В том случае, если вы используете рис, обработанный паром, его можно отварить.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-10 голубцов.

Ингредиенты.
Средний вилок капусты.
500 г фарша.
100 г риса.
150 г лука.
150 г моркови.
Соль.

1. обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. красная или черная икра. Уже без желтка.
5. сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. тунец или сайра с маслинами.
7. креветки с желтком. Сверху - по целой вареной креветке.

1 бульон из мяса или курицы.

Ингредиенты:
Говядина нежирная или куриное мясо - 10 г.
Вода - 400 мл.
Корень петрушки - 5 г.
Морковь - 10 г.
Лук - 5 г.
Соль.

Приготовление:

250 г муки.
100 мл теплого молока.
1 яйцо.
50 г сливочного масла.
75 г сахара.
1 щепотка соли.
7 г дрожжей.

Для начинки:
150 гр черного шоколада.
40 г белого шоколада.

А если проявить немного фантазии можно придумать 1000 и 1 начинку: курага, изюм, вишни, чернослив, заварной крем, джем ….

Подготовка.

Дрожжи в теплом молоке с сахаром растворите.
Сладкие булочки.
В миску, положите муку и щепотку соли.

Умопомрачительное хрустящее печенье с яблочным джемом. Шоколадное тесто идеально сочетается с начинкой. Два этих вкуса дополняют друг друга и прекрасно подходят к утренней чашке кофе или чая.
Вы любите печенье так же, как люблю его я? Тогда попробуйте! Приготовление (замес + выпечка) составляет около 40 минут.

Вам потребуется:

Мука - 220 г.
Какао - порошок - 80 г.
Сливочное масло - 160 г.
Сахар - 70 г.
Яйца - 2 шт.
Яблочный джем - 200 г.

Как готовить:

С помощью этого сайта вы сможете научиться таким языкам как Html, CSS и Javascript абсолютно бесплатно!

Coursera - Корсера это целая образовательная платформа. Вы сможете расширить свои познания в самых разных областях. Более 800 бесплатный курсов по различным темам от истории интернета до финансового инжиниринга.? Digital Photography School (Школа цифровой фотографии) - Золотая жила для фотографов

Ингредиенты: творог 9% - 450 г, творожный сыр Hochland - 250 г, сливки 35% - 100 мл, сахарная пудра - 75 г, ванильный сахар - 1 ч. л., сахар - 2 ч. л., изюм - 1 горсть.

Способ приготовления:
1. творог протрите через сито.
2. смешайте творог и творожный сыр Hochland, все тщательно вымешайте.
3. изюм промойте и обсушите.
4. добавьте в творожную массу сахар, сахарную пудру, ванильный сахар, изюм. Все перемешайте.
5. охлажденные сливки взбейте до пиков.

Ингредиенты:
- 1 яйцо.
- 150 мл. Кефира + 1 ст. л. сметаны - 50 гр. Сливочного масла (растопить).
- 0, 5 ч. л. соли.
- 450 гр. муки.

Для начинки:
- 1 кг картофеля.
- 100-150 гр Любого твердого сыра.
- 1 пучок укропа, соль перец.

Приготовление:
1. для теста.
Сливочное масло растопи. Смешай все ингредиенты кроме муки, хорошо перемешай, постепенно добавь просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и очень тщательно вымеси.

? 1. Традиционный пасхальный кулич?

Ингредиенты:

Ванильный сахар - 1 пакетик.
Молоко - 0, 5 л.
Яйца - 6 шт.
Изюм - 350 г.
Мука - 1-1, 5 кг.
Масло сливочное - 220 г.
Дрожжи сухие - 11 г.
Сахар - 2, 5 ст.
Белок двух яиц.
Как приготовить традиционный пасхальный кулич:

Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте.

Продукты:
5 яиц.
1 ст сахара.
1 ст муки.
Ванилин (по желанию).

Приготовление:
Мы включаем духовку на 170 градусов.
Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (Может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном.