Статьи

Блюдо можно приготовить в двух видах: постном и мясном. Во втором случае в основу вводят мясные продукты, копчености, которые придают супу дополнительную сытность и аромат.

Ингредиенты:
Вода 1, 5 л.
Морковь 1 шт.
Петрушка (корень) 1/2 шт.
Сельдерей (корень) 1/8 шт.
Горох 1 стакан.
Лук репчатый 1 головка.
Масло растительное 2 ст. л.
Кориандр молотый.
Укроп.
Соль.
Корень сельдерея.
Приготовление:

Ингредиенты:
Для теста:
Мука 450 г.
Сахар 150 г.
Масло сливочное 50 г.
Яйца 1 шт.
Мед 3 ст. л.
Молоко 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Для крема:
Молоко 500 мл.
Масло сливочное 150 г.
Сахар 150 г.
Яйца 3 шт.
Мука 3 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Сахар ванильный 1 пакетик.
Дополнительно:
Шоколад 100 г.
Масло растительное 1-2 ст. л.
Джем яблочный по вкусу.
Приготовление:

Каждый вечер перед сном в течение 1, 5 месяцев ешьте:
- Курагу.
- Инжир.
- Чернослив.

Следует есть в таком соотношении:
* 1 плод инжира (смоковницы).
* 5 сушеных абрикосов (кураги).
* 1 плод чернослива.

Ингредиенты:
Свинина 1 кг.
Перец болгарский красный 2 шт.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 2 головки.
Соус соевый 2 ст. л.
Чеснок 3 зубчика.
Имбирь 3 см.
Петрушка 1 ч. л.
Перец черный молотый.
Соль.
Овощи.
Болгарский перец.
Лук.
Морковь.
Перец.
Репчатый лук.
Свинина.
Приготовление:

Атака.
Ингредиенты:
* овсяные отруби 150 г.
* творог 0% 300 г.
* белок 125 г (белки 5 яиц).
* кофе свежесваренный 1 стакан.
* разрыхлитель 3 г.
* стевия молотая - по вкусу.
Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно по форме для запекания распределить. Запекать в разогретой до 180\xB0C духовке 10-15 минут.

Кроме кунжута в рецепте присутствует еще много замечательных продуктов, которые добавят бодрости и здоровья, но не лишние сантиметры на талии.

Ингредиенты:
Куриное Филе 200 г.
Фасоль стручковая 200 г.
Кедровые орехи 1 ст. л.
Семена кунжута 1 ч. л.
Масло кунжутное 1 ч. л.
Уксус рисовый 1 ч. л.
Приготовление:
1 нарезать куриное Филе кусочками средней величины.
2 смешать рисовый уксус и соевый соус, замариновать курицу в этой смеси на 20 минут.

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Ветчина/любые колбасные изделия - 200 г.
Сыр твёрдый - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Укроп - по вкусу.
Мука - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.

Приготовление:
1. лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

Как сделать плавленый сыр из творога в домашних условиях. Этот рецепт сформировался после многих попыток и проб и на данный момент представляется нам наилучшим вариантом приготовления домашнего плавленого сыра без добавления яиц. Творог для этого рецепта получен из 1 л кефира и 1 л молока.

Ингредиенты:
400 г творог (10-12%).
5 г сода.
2 г соль.
30 г сливочное масло.
50 мл молоко.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свинина 800 г.
Горчица зернистая 3 ст. л.
Чеснок 1 головка.
Корица 4 ч. л.
Хмели - сунели 2 ч. л.
Перец красный молотый 1 щепотка.
Соль.
Свинина.
Приготовление:
1 нашпиговать подготовленный кусок мяса небольшими зубчиками чеснока, смешать с небольшим количеством воды приправы, равномерно втереть в мясо, убрать его на три часа в холодильник.

Чтобы при жарке рыба не разваливалась и не скрючивалась, перед приготовлением надо сделать на тушке или на кусках рыбы несколько поперечных надрезов, затем посолить и дать постоять 10-15 мин, потом обвалять в панировке. Вкус будет более нежным, если перед панировкой положить рыбу в холодное молоко на 15 мин или смазать сметаной. Рыбу, которую будете жарить в кляре, сначала советую обвалять в муке, а потом обмакнуть в тесто: оно прилипнет более равномерным слоем.