Статьи

Ингредиенты:

Грудка куриная (запеченная) - 250 г.
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 2 шт.
Редис - 1 пучок.
Фета или брынза - 50 г.
Тыквенные семечки - 30 г.
Соевый соус - 1 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Укроп - 2-3 шт.
Черный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. овощи очистите, промойте и обсушите. Нарежьте вручную соломкой огурцы и морковь, тонкими кружочками - редис. Выложите в глубокую миску, слегка присолите и посыпьте черным перцем.

Сахар - 1 ст.
Сливочное масло - 125 г.
Мак - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Мука - 1 ст.

Приготовление:

1. мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
2. желтки взбиваем с сахаром и маслом, мы добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
3. отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.

Картофель - 500 г.
Лук - 4 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Молотые орехи (любые) - 60 г.
Молоко опционально -.
Мука (для обваливания) - опционально.
Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. л.
Молотый черный перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. отварить до готовности нарезанный на кусочки картофель.

Когда делала этот пирог, даже не ожидала, что это настолько сытно, нежно и вкусно одновременно. А главное - готовится очень просто. Можно использовать как закуску или основное блюдо, есть как тёплым, так и холодным. Такой пирог и праздничный стол украсит. Также удобно брать на перекусы и пикники.

Рисовый слой.

Рис ( басмати Mix от "Мистраль") - 100 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Сметана (15%) - 2 ст. л.
Соль.
Смесь перцев (свежемолотая).

Ингредиенты:
Макароны спагетти - 500 г;.
Грибы шампиньоны - 200-300 г;.
Ветчина (ветчинная колбаса) - 200-300 г;.
Лук - половинка или 1 небольшая луковица;.
Сметана - 200 г;.
Соль, перец - согласно вашим предпочтениям;.
Сливочное масло - примерно 10 г для обжарки лука, грибов и ветчины.

Приготовление:
1. лук мы измельчаем;.
2. грибы режем поперек. Грибы крупные можно и мельче;.
3. ветчину нарезаем кубиками;.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Молоко - 100 мл.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - 2 щепотки.
Паприка молотая - 0, 5 ч. л.
Кориандр - 0, 5 ч. л.

Приготовление:
1. подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

Сохрани, чтобы приготовить.

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 7 г.
Сода - 5 г.
Яйца - 110 г.
Сахар - 170 г.
Растительное масло - 100 г.
Кефир - 170 г.
Экстракт ванили - 1 ч. л.
Грецкий орех - 80 г.

Для сметанного мусса:

Желтки - 100 г.
Сахар - 180 г.
Вода - 55 мл.
Сметана 30% - 350 г.
Творожный сыр - 350 г.
Желатин - 15 г.
Вода (для растворения желатина) - 90 мл.
Ананас - 200 г.

Результат все ожидания превзошел! Овощи безупречно сочетаются с этой рыбкой. Получилось очень вкусно! Рекомендую приготовить!

Выход блюда: 4 порции.

Ингридиенты.

Скумбрия свежая 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 2 зубка.
Лимон 1 шт.
Зелень укропа по вкусу.
Масло растительное 3 ст. л.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. салат овощной с маслинами и фетой.

Ингредиенты:

Помидоры, огурцы, болгарский перец - всего по 200 г.
Фета - 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять - пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец.
Три столовых ложки растительного масла.
Две столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьян и беконом. Это блюдо звездой ваших праздничных застолий будет!
Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель!

Вам потребуется:

2 кг красного картофеля.
5-6 Полосок копченой грудинки - порезать на кусочки.
5 столовые ложки оливкового масла.
2 чайные ложки свежего лимонного сока.