Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1 салат с сухариками.

Ингредиенты:
Сухарики - 150 гр.
Капуста - 300 - 350 гр.
Огурцы соленые - 150 гр.
Кукуруза - 200 гр.
Майонез - 2-3 ст. Ложки.

Приготовление:
Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше - то и добавляйте больше. Первое - мы нарезаем капусту, тоненько и "Изящно". Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом. Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки

Ингредиенты:
Авокадо 1 шт.
Лук белый (салатный) 1 головка.
Майонез 1 ст. л.
Йогурт 1 ст. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Перец черный молотый.
Сыр твердый.
Огурцы.
Укроп.
Соль.
Для украшения:
Креветки.
Авокадо.
Йогурт.
Майонез.
Свежие огурцы.
Приготовление:
1 при помощи ножа для сыра нарезать огурцы на длинные тонкие ломтики. Сладкий лук, зелень укропа и очищенный авокадо мелко порезать. Сыр натереть на терке. Смешать ингредиенты для начинки.

Рецепт теплого салата праздничный стол разнообразит. Очень вкусный и насыщенный салат из свежей рукколы, ароматных грибов и жареной печени разбавлен специфическим коньячным вкусом и зерновой горчицей.

Ингредиенты:
Куриная печень 250 г.
Руккола 150 г.
Шампиньоны 70 г.
Масло оливковое 4 ст. л.
Уксус винный 1 ст. л.
Коньяк 1 ст. л.
Горчица зернистая 1 ч. л.
Перец черный молотый.
Соль.
Оливковое масло.
Приготовление:

Ингредиенты:
Грудка куриная - 400-500 г;.
Помидоры - 400 г (я готовила с помидорами в собственном соку - 1 банка);.
Томатная паста - 3 ст. л.;.
Спагетти - 1 упаковка;.
Чеснок - 1-2 зубчика;.
Оливковое (или растительное) масло - 2 ст. л.;.
Соль - по вкусу;.
Французские травы - 1 ч. л.

Приготовление:

Ммм. Какие аппетитные.
Ингредиенты:
Капуста кочан - 1. 5 кг.
Фарш - 400 г (у меня свинина + курица).
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - пучок.
Рис - 100 г (отварить).
Масло раст - 50 мл для зажарки и 50 мл для обжарки голубцов.
Зира - 1 ст. л.
Красный перец - 1 ч. л.
Соль.

Для заливки:
Сметана - 250 г.
Томатная паста - 100 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Вода - 250 мл.
Соль.

Приготовление:

Этот простой рецептик обожаю.

Ингредиенты:

Кокосовая стружка 70 грамм.
Сгущенное молоко 400 грамм.
Сливочное масло 200 грамм.
Белый шоколад 200 грамм.

Приготовление:

1. сливочное масло и шоколад растопить и смешать.
2. можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. затем добавить сгущенку, всё хорошо перемешать.
4. потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

Ингредиенты:

Творог - 400 г.
Сливочное масло или маргарин - 200 г.
Сахар - 1 стак.
Яйца куриные - 3 шт.
Крахмал - 100 г.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Мука - 150 г.
Цедра лимона - 1/2 шт.

Приготовление:

1. маргарин или сливочное масло смешать с сахаром.
2. добавить творог и хорошо перемешать.
3. по одному вбить яйца.
4. цедру половины лимона натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
5. добавить крахмал и разрыхлитель.

Ингредиенты:
Сыр твердый 100 г.
Картофель 6 шт.
Куриная грудка 2 шт.
Яйца 1 шт.
Мука 2 ст. л.
Петрушка 1 пучок.
Перец черный молотый.
Масло растительное.
Соль.
Яйца.
Картофель.
Куриное Филе.
Куриные грудки.
Курица.
Приготовление:

Ингредиенты:
Молоко 450 мл.
Вода 400 мл.
Сахар 200 г.
Желатин 20 г.
Апельсин 2 шт.
Сахар ванильный 1 пакетик.
Апельсины.
Молоко.
Приготовление:
1 срезать у одного апельсина корки, залить водой, прокипятить 10 минут, процедить, дать набухнуть желатину, залив его водой. В отвар всыпать сахар, половину желатина, довести до кипения (не кипятить. У второго апельсина снять цедру, отжать из 2 апельсинов сок, перелить к желатину с соком, добавить цедру

Ингредиенты:
Помидоры Черри 1 кг.
Сыр сулугуни/адыгейский 300 г.
Курица копченая 300 г.
Чеснок 2 зубчика.
Перец черный молотый.
Майонез.
Соль.
Майонез.
Помидоры черри.
Приготовление:
1 сыр и курицу порезать кубиками. Помидоры пополам разрезать. Чеснок очень мелко порезать или воспользоваться чеснокодавкой. Ингредиенты подготовленные перемешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом. Салат готов "Аппетит" с сыром.
Совет.

Сытные рецепты без вреда для вашей фигурки.

1. салат овощной с маслинами и фетой.

Ингредиенты:
Помидоры, огурцы, болгарский перец - всего по 200 г.
Фета - 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять - пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец.
Три столовых ложки растительного масла.
Две столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Творог (только! 5%) - 600. г.
Яйцо небольшое - 1 шт.
Соль - щепотка, она усилит сладость.
Сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
Мука - 2 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1. все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
Шаг 2. у меня всегда получается 13 штук. Мы обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово) лишнюю.
Шаг 3. на раскаленную сковороду - на средний огонь.

Любое блюдо, в котором есть рыба и капуста брокколи, становится не просто вкусным, но и полезным априори. Внимание! Только в том случае, если заменить жирные сливки на обезжиренные, то кушанье можно подать на диетический стол.

Ингредиенты:
Филе белой рыбы 500 г.
Зеленый горошек замороженный 100 г.
Капуста цветная 150 г.
Брокколи 150 г.
Масло сливочное 10 г.
Сливки 30% 200 мл.
Соль морская 1/2 ч. л.
Перец черный молотый 1/4 ч. л.
Приготовление:

1 харчо.

Ингредиенты:

Свинина 500 г.
Лук репчатый 200 г.
Свежий чеснок 2-3 дольки.
Свежие помидоры 200 г.
Болгарский перец 150 г.
Соус Чили 100 г.
Растительное масло 50 мл.
Вареный рис 500 г.
Вода или бульон 1. 5 л.
Сметана для подачи.
Фисташки 100 г.
Тимьян 10 г.
Свежая кинза 50 г.
Соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Кроме того, его можно использовать в качестве маринада для белой рыбы.

Поделись с другом.

Ингредиенты:

Оливковое масло - 125 мл.
Лимонный сок - 3 ст. л.
Красный винный уксус - 3 ст. л.
Чеснок, пропустить через пресс - 2 зубчика.
Молотый орегано - 1 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Крупная соль - 1 щепотка.
Черный перец - по вкусу.

Приготовление:

300-400 Граммов свинины.
4 средних картофелины.
1 средняя луковица.
50 граммов сливочного масла.
1 столовая ложка муки.
1 чашка молока.
100 граммов любого твердого сыра.
Соль.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Необычность блюда в том, что торт этот - заварной, его не пекут в духовом шкафу, а готовят на водяной бане.

Ингредиенты:
Молоко 400 мл.
Мука 200 г.
Сахар 150 г.
Масло сливочное 150 г.
Шоколад черный горький 50 г.
Какао - порошок 50 г.
Яйца 3 шт.
Апельсины 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Для глазури:
Сахар 3 ст. л.
Какао - порошок 3 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г.
Приготовление:

Этот простой рецептик обожаю.
Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то! То муки много, то сахара. Наконец, после нескольких неудач, удалось сделать настоящую халву, как в детстве.
Можно, конечно, купить в магазине, но домашняя лучше! Рекомендую!
Ингредиенты:
2 стакана очищенных семечек.
1, 5 стакана муки.
1 стакан сахара.
0, 5 стакана воды.
150 мл подсолнечного масла.
Приготовление:

Я хочу видеть тебя такой, какой не видит никто другой. Твою улыбку, когда ты пьешь по утрам свой отвратительный латте, твою мятую домашнюю одежду, то, как ты постоянно открываешь окна потому что любишь только свежий воздух. Ни одно из сокровищ мира не сравнилось бы с твоим мягким и нежным взглядом. Ведь я тебя именно такую - настоящую люблю. Когда крепко обнимаешь после долгого расставания, когда откусываешь шоколада не так, как положено по диете, когда сонно запускаешь руку в мои волосы.

Персональная подборка для вас