Статьи

В минувшие выходные в Санкт-петербурге Ольга Бузова стала одним из хедлайнеров фестиваля VK Fest. Во время выступления певицы прямо на сцене появилась пара: на глазах у тысяч зрителей молодой человек сделал предложение своей девушке: "Юлечка, я тебя очень сильно люблю. Выходи за меня". Девушка ответила: "Да", а растроганная Ольга Бузова раскрыла дату премьеры нового шоу "замуж за Бузову".

Нежный, кисло-сладкий десерт.

Ингредиенты:
- 2 зефира (по 70 гр).
- 200 гр сливок 10%-20%.
- 200 гр клубники.
- 200 гр киви.
- Шоколад.

Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная - то порезать мельче. Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.

Сохрани себе.

Ингредиенты:

Для салата:

Большие креветки - 8 шт.
Огурец, порезать кубиками - 1 стак.
Небольшая мелко нарезанная луковица - 1 шт.
Небольшой мелко нарезанный помидор - 1 шт.
Листики салата - 2 шт.
Кинза - по вкусу.
Кунжутные семечки - 1 ст. л.

Для заправки:

Перец чили - по вкусу.
Соевый соус - 2 ст л.
Сок лайма - 2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе 300 г.
Яйца 2 шт.
Укроп сушеный по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу.
Куриное филекурица.
Приготовление:
1 снять кожу с грудки, мясо нарезать на кусочки, жарить без масла до образования золотистой корочки. Использовать сковороду с антипригарным покрытием или керамическую, можно подлить немного воды. Не допускать пригорания продукта.

Ингредиенты:
- 700 гр свинины.
- 100 гр булки.
- 0, 5 стакана молока.
- 1 луковица.
- 1 яйцо в фарш.
- 8 яиц в начинку.
- 150 гр сыра.
- Соль, перец, хмели - сунели, зелень.

Приготовление:
1. фарш мы готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке булочку.
Булку, как все знают, для фарша нужно брать черствую, иначе готовые шницели будут кислить.

Ингредиенты:
Крылышки.
Масло растительное.
Паприка.
Чеснок.
Соль.
Кукурузные хлопья.
Приготовление:
Берем десяток крылышек, мы осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин

Простейшее блюдо, наполненное витаминами, яркое и пробуждающее аппетит.

Ингредиенты:
Морковь 3 шт.
Яблоки 1-2 шт.
Лимон 1 шт.
Изюм без косточек.
Приготовление:
1 натереть на средней терке морковь.
2 яблоки очистить от семенных камер и кожуры, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернели.
3 хорошо промыть изюм без косточек.
4 все три ингредиента смешать.
Совет.

Ингредиенты:
2 скумбрии.
1 крупная луковица.
5-8 шт. Гвоздики.
10-15 шт. Черного душистого перца.
5 шт. лаврового листа.
Для рассола:
500 мл. Воды.
2, 5 ст. л. соли.
1, 5 ст. л. сахара.
2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:
У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

Ингредиенты:
6 кружочка помидора.
4 кусочка белого хлеба.
4 ломтика бекона.
4 листа салата Романо.
6 ст. л. майонеза.
2 зубчика чеснока.
Масло оливковое.
Перец черный свежемолотый.
Беконмайонезоливковое масло.
Приготовление:
1 подрумянить хлеб в тостере (сильно не зажаривать.
2 смешать майонез с небольшим количеством оливкового масла, раздавленным зубчиком чеснока и соусом табаско (или свежемолотым перцем.

Сохрани себе рецепты.

1. шоколадный клафути с черешней.

Клафути - это классический французский десерт, нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня) заливаются жидким тестом и выпекаются. Также существуют яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый и другие варианты клафути. В этом случае фрукты нужно размером с вишню нарезать.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 120 г.
Мука - 80 г.