Статьи

Ингредиенты:
Сыр филадельфия - 340 г.
Яйцо - 3 шт.
Кофе - 450 мл.
Темный ром опционально -.
Савоярди - 200 г.
Сахар - 70 г.
Какао порошок - для присыпки.
Приготовление:
1. подготовить ингредиенты.
2. заварите кофе покрепче в гейзерной кофеварке.
3. готовый кофе перелейте в другую посуду остужаться.

4. тщательно помойте яйца, так как вся опасность от яиц лежит на их поверхности. Желтки от белков отделите. Желтки в холодильник спрячьте.

Ингредиенты:
Для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.
80 г масла.
2 ст. л сахара.
1 небольшое яйцо.
Для начинки:
500 г творога.
0, 5 ст сахара.
3 желтка.
1 ст. л манки.
100 г сметаны или густых сливок.
Ваниль.
Для суфле:
3 белка.
3 ст. л сахарной пудры.
Приготовление:

Мармелад.
Для молочного слоя:
Молоко 450 мл.
Агар-агар 1 ст. л. с Горкой.
Сах. Зам, аромики - по вкусу, так чтоб было сладко и вкусно.
Кипятим молоко, убавляем огонь до очень медленного, всыпаем агар и варим не менее 5 минут, делаем его вкусным и мы заливаем половину в форму.
Для ягодного слоя.
450 мл. Воды.
Агар - 1 ст. л. с Горкой.
Краситель, ароматизатор, лимонная кислота по вкусу, чтобы было вкусно пробуем.

Ингредиенты:
Песочное печенье - 300 г.
Сливочное масло - 200 г.
Орехи любые (арахис, грецкие) - 100 г.
Сахар - 1 стакан.
Молоко - 5 ст. л.
Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Приготовление:
1. половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются. Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.

Ингредиенты:
Куриные голени - 1 килограмм.
Айва - 2 штуки.
Хмели - сунели - 2 чайных ложки.
Соль - по вкусу.
Перец молотый - 1 щепотка.
Зелень - 1 пучок.

Количество порций: 4-6.
Как приготовить:
Куриные ножки помойте, просушите кухонным полотенцем, замаринуйте в хмели - сунели, посолите по вкусу и посыпьте перцем.
Нарежьте айву дольками, уложите на дно формы.

Даже если уборка дома и не самое любимое ваше занятие, результат всегда оправдывает затраченные усилия. Это чувство выполненного долга, когда все вокруг сияет чистотой.

1. мы восстанавливаем стол.
Смешайте 1/2 стакана уксуса с 1/2 стакана оливкового масла, смочите тряпку в смеси и втирайте в дерево. Царапины полностью исчезают, а поверхность выглядит как новая.

2. отбеливаем наволочки.

Дрожжевая подтягивающая маска.
Ингредиенты:
Свежие дрожжи - 2 ч. л. с Горкой (выводят токсины, в составе полезные аминокислоты).
Молоко теплое - 6 ч. л.
Мед - 1 ч. л. (можно заменить на натуральный йогурт с добавлением щепотки овсяных отрубей).
Картофельный крахмал - 2 ч. л. с Горкой.
Масляный витамин а - 8 капель.
Масляный витамин Е - 4 капли.
Витамины в пузырьках можно в аптеке купить.

Филе скумбрии - 1 килограмм.
Мука - 500 грамм.
Ледяная вода - 25 грамм.
Масло растительное - 1 стакан.
Соль - 2 чайных ложки.
Чеснок - 9 зубчиков.
Зеленый лук - 1 пучок.
Лук порей красный - 2 штуки.

Количество порций: 8.

Как приготовить:
Удалите кости из Филе скумбрии, перекрутите в фарш.
Лук, чеснок и зеленый лук почистите и мелко нарежьте. Добавьте их в фарш вместе с мукой, солью и холодной водой.

Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 400 грамм.
Карамель - 5 Ст. Ложек (жидкая).
Орехи - 3 Ст. Ложки.

Количество порций: 4-6.
Как приготовить:
Тесто разморозьте, накрыв пленкой и раскатайте в одном направлении. Можно для удобства приготовления купить тесто уже раскатанное и свернутое в рулет. Я такого не нашла, к сожалению.

Ингредиенты:
Кефир - 250 миллилитров.
Мука - 150 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Сахар - 50 грамм.
Сливочное масло - 30 грамм.
Соль - 1 щепотка.
Сода - 1/2 чайных ложки.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.

Количество порций: 4.

Как приготовить:
Сливочное масло растопите. Кефир немного подогрейте в микроволновке и смешайте его с яйцом и маслом.
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара.