Картошечка с шампиньонами в сметане.

Супервкуснятина! Сохрани, чтобы приготовить!

Ингредиенты:

Картофель - 8 шт.
Шампиньоны - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Оливковое масло - для жарки.
Сметана - 250 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
2. картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле.

3. грибы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.
4. выложите картофель в форму. Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.
5. запекайте 40 минут при 180 с. готово! Приятного аппетита!