Слоеные тарталетки просто и быстро.

Ингредиенты.

- 200 г творога средней жирности.
- 1 упаковка (500 г) слоеного теста.
- 4 ст. л. сахара.
- Пакетик ванильного сахара.
- 1 яйцо.
- Ягоды (свежие или замороженные смородина, малина, черника).

Приготовление:

1. разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. посыпьте мукой рабочую поверхность, разложите на ней тесто и слегка раскатайте. Выемкой (можете воспользоваться чашкой или стаканом) сделайте заготовки тарталеток. Разложите их на противне, застеленном пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга.
3. взбейте творог с 3 ст. л. сахара и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
4. надавите на изделия выемкой меньшего диаметра. Выложите творог и ягоды, не выходя за пределы внутреннего круга.
5. в небольшой миске взбейте яйцо с 1 ст. л воды. Смажьте смесью края изделий и посыпьте оставшимся сахаром. 15-20 Минут до зарумянивания выпекайте.

Для приготовления этой выпечки подойдут любые сезонные фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы. Взяв за основу 1 рецепт можно баловать родных разными вкусностями хоть каждый день. Приятного аппетита!