Шаурма с шашлыком.

Ингредиенты:
Шашлык - 250 грамм (у меня из свинины).
Лаваш тонкий - 3 штуки.
Капуста белокочанная - 250 грамм.
Огурец - 1 штука.
Перец сладкий - 2 штуки.
Помидор - 2 штуки.
Укроп - 0, 5 пучка.
Соус - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте все ингредиенты. Шашлык нарежьте соломкой или небольшими кубиками. Капусту тонко нашинкуйте, добавьте немного соли и помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Добавьте к ней нарезанные соломкой перец и огурец.
2. помидоры нарежьте кубиками, зелень измельчите ножом. Добавьте к овощам нарезанный шашлык и все перемешайте. Лаваш разверните. Выложите на край лаваша начинку, полейте ее любимым соусом и плотно сверните рулетом, подворачивая края.
3. готовую шаурму с шашлыком подрумяньте на сухой сковороде с двух сторон и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!