Шашлык в соусе терияки.

Ингредиенты:
Курица - 800 грамм (бедренная часть, крылья, голень, по желанию).
Лук репчатый - 2 штуки.
Укроп - 1 пучок (маленький, свежий).
Соус терияки - 5-6 ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Перец черный - по вкусу (свежемолотый).

Приготовление:

1. подготовьте необходимые ингредиенты. С курицы срежьте мясо. Лук нарежьте полукольцами, укроп измельчите. В глубокой миске смешайте куриное мясо, лук, перец, соль по вкусу, измельченный укроп. Хорошо перемешайте, затяните пленкой и уберите в холодильник на 4-6 часов.
2. по истечении времени достаньте мясо и насадите на шампура. С помощью кисточки подготовленное мясо смажьте соусом терияки. Поставьте шампура в электрошашлычницу и обжаривайте около 5 минут. После еще раз смажьте соусом, не снимая и закройте кожухом.
3. через 10 минут проверьте готовность с помощью ножа, если шашлык не готов, то смажьте еще раз соусом терияки и доведите до готовности. Готовый шашлык смажьте еще раз соусом и подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!