Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

02.08.2019 в 00:50

Тает во рту.

Диетическая запеканка с курицей и тыквой.
Успейте сохранить себе.

Ароматная сочная запеканка из диетической курочки. Ярко, вкусно, волшебно!

Время приготовления: 60 минут.
Порций: 4.

Вам потребуется:

- Филе куриной грудки.
- Чеснок (2 зубчика).
- Тыква.
- Помидоры (2 шт. ).
- Сыр или мёд.
- Базилик.
- Яйца (на не большую порцию 2 яйца).
- Соль и перец не обязательно, но можно добавить по вкусу.

Как готовить:

Мы жарим картошку правильно.
Вкус, создающий праздник!

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

Правило номер 1.

Ингредиенты:
* 300 гр муки.
* 2 ч. л. разрыхлителя.
* 100 гр сахара.
* ванилин на кончике ножа.
* 2 яйца.
* 100 гр сливочного масла (комнатной температуры).
* 400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий).
* 125 гр сахара.
* ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки.
* 250 мл сливок ( у меня 10%).

Ингредиенты:

* картофель - 600 г.
* Филе куриное - 400 г.
* помидоры - 3 шт.
* соль - по вкусу.
* перец черный молотый - по вкусу.
* сыр - 350 г.
* масло растительное - 1 ст. л.
* майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. нарезать очищенный картофель тонкими кружочками и выложить на противень (предварительно смазанный растительным маслом), закрывая дно.
2. посолить, поперчить картофель по вкусу.

1. ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях.

Делать наклоны, медленно, по 10 в каждую сторону.
(Убирает излишки жира с боков - в народе называемый "Спасательный Круг".

2. лечь на спину, носки на себя.

Мы поднимаем медленно одну ногу, затем другую. По 10 раз каждой.
(Качается нижний пресс, подтягивает мышцы ног.

3. лечь на спину.

Поднимаем одну ногу, приподнимая туловище, делаем хлопок под коленом. По 5 хлопков под каждой ногой.

Запоминайте.
Сухость кожи.
Твоему организму не хватает витамина Е. для восполнения запасов включи в свой рацион орехи, жирную рыбу и растительные масла.

Ломкость волос и ногтей.
Эти симптомы о дефиците витаминов группы в и кальция говорят. Много их в пророщенных зернах, цельнозерновых кашах, цельном хлебе.

Кровоточивость десен.

Сохраните себе, полезно знать.

Оно обязательно должно в вашей аптечке быть!
Касторовое масло по праву можно назвать одним из лучших косметических средств. Оно давно в уходе и для улучшения самочувствия используется. Применять его можно всем желающим.
Касторовое масло не вызывает привыкания. Также оно гипоаллергенно. Это средство поистине можно чудодейственным назвать. А все благодаря его замечательным целебным свойствам.

Куриные стейки - 3-4 штук.
Помидоры - 300 грамм.
Лук репчатый - 80 грамм.
Сухая аджика - 1 ст. Ложка.
Масло растительное - 3 ст. Ложки.
Зелень - 20 грамм.
Сухой чеснок - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Язык свиной - 2 штуки (можно говяжий).
Лук - 2 штуки.
Яйцо - 2 штуки (вареное).
Шампиньоны - 5 штук (свежие).
Сыр - 100 грамм.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 штуки.
Оливки - 50 грамм.
Яблоко - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим необходимые продукты. Яйца отварим и нарежем кубиком. Оливки колечками нарежем. Яблоко нарежем кубиком. Все перемешаем, заправим майонезом

Ингредиенты:

12 г сухих дрожжей.
150 мл теплой воды.
1 ст. л. сахара.
1/2 Ч. л. соли.
3 яйца.
200 мл кефира.
700-800 Г муки.

Дополнительно:

50 мл растительного масла.
75 г сливочного масла.
6-7 Зубчиков чеснока.
5-6 Веточек петрушки.
1/4 Ч. л. соли.

1 дрожжи мы растворяем в теплой воде. Все остальные ингредиенты добавляем.

Ингредиенты:

Масло сливочное (для соуса + для теста) - 50 г + 75 г.
Мука (для соуса + для теста) - 1 ст. л. + 500 г.
Молоко коровье - 150 мл.
Сливки молочные (33%) - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Базилик - 2 веточки.
Петрушка (измельченная) - 2 ст. л.
Хмели - сунели - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Кунжут - по вкусу.
Грудка куриная - 1 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Сливочное масло - 60 г.
Тушка кролика - 1, 5 кг.
Мелкие шампиньоны - 300 г.
Белое вино - 100 мл.
Куриный бульон - 200 мл.
Букет гарни (сухие пряные травы).
Оливковое масло - 90 мл.
Листья шалфея - опционально.
Сливки - 150 мл.
Желток - 2 шт.

Приготовление:

1. кролика порезать на 8 порционных кусков и обжарить в половине растопленного сливочного масла до золотистого цвета. Посолить и поперчить. Убрать из сковороды.

Бывает довольно трудно выбрать, чем бы таким полакомиться, когда в рационе в основном постные блюда и ничего другого пока есть нельзя. Сложнее всего с выбором именно выпечки, ведь приходится нелегко тем, кто жить не может без нее. Прекрасным решением и утешением станет удивительный постный морковный пирог, который часто называют ласково "Солнышком", из-за его цвета и непревзойденного вкуса. А если в него добавить какую-нибудь изюминку, то он сможет "Потягаться" даже с самыми изысканными блюдами

В пост приходится придерживаться ограничений в еде, но это совсем не повод отказываться от выпечки. К примеру, можно побаловать своих родных вкусным пирогом с начинкой из капусты.

Пирог с капустой.
Для этого пирога тесто делают дрожжевое или бездрожжевое.

Ингредиенты для пирога на бездрожжевом тесте:

0, 4 кг муки;.
0, 1 л воды;.
Соль;.
0, 5 кг свежей капусты;.
Чайная ложка уксуса яблочного;.
2 ст. л. оливкового (можно использовать растительное) масла.

Красивая и вкусная закуска невероятно.

Ингредиенты:
*1 кг говяжьей печени.
*1 морковь.
*1 луковица.
*150 г плавленого сыра.
*50 г сливочного масла.
*2 зуб. Чеснока.
* пучок укропа.
* соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. печень вымыть, нарезать на небольшие кусочки. Отваривать в кипящей воде 25 мин.
2. морковь натереть на терке, лук нарежь на небольшие кусочки. Обжарить овощи на сковороде до мягкости.

Сказать что это вкусно - это ничего не сказать - это просто фантастически, нереально вкуcно!
Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
- 350 г муки.
- 3 г сухих дрожжей.
- 100 г молока.
- 50 г сахара.
- 50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло.
- 70 г сметаны.
- 3. 5 г соли.
Для начинки:
- 500 г творога.
- 1 яйцо.
- 100 г сахара.
Для заливки:
- 200 г сметаны.

Ингредиенты:

1 стакан сметаны.
0. 5 стакана кефира.
1 шт. яйцо.
2 ст. Ложки растительного масла.
1 неполная чайная ложка соды.
0. 5 ч. ложки соли.
1 ч. ложка сахара.
2. 5 стакана муки.
Любая начинка.

Приготовление:

В глубокой миске смешать сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло.

1. салат овощной с маслинами и фетой.
Ингредиенты:
Помидоры, огурцы, болгарский перец - всего по 200 г.
Фета - 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять - пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец.
Три столовых ложки растительного масла.
Две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:

1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки.

Как готовить:

1. с кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке.
2. обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.

Персональная подборка для вас