Статьи

Ингредиенты:

* куриная грудка - 500 г.
* батон - 200 г.
* молоко (теплое) - 1/2 стакана.
* сливочное масло - 6 ст. л.
* соль - 1/2 ч. л.
* щепотка перца.
* панировочные сухари - 1/2 стакана.
* чеснок - 1 зубчик.
* подсолнечное масло - 1 ст. л.
* сыр - 100 г.

Приготовление:

1. батон залить тёплым молоком. Курицу мелко нарезать. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.

Ингредиенты:

* 1 кг креветок, очищенных.
* 3-4 зубчика чеснока, измельчить.
* 2 столовые ложки оливкового масла.
* 1/2 чайной ложки паприки.
* 1 чайная ложка сухого базилика.
* соль и перец.

Приготовление:

1. разогреть духовку до 200 градусов.

2. смешать оливковое масло, чеснок, паприку, сушеный базилик, соль, перец и оливковое масло. Добавить креветки и перемешать руками в масляной смеси.

Ингредиенты:
Кабачок - 1 штука.
Сыр плавленный - 200 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Яйца - 2 штуки.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Кабачок выбираем молоденький. Кабачок очистим и натрем на крупной терке. Сыр натрем на мелкой терке, добавим к кабачку, туда же отправим мелко порезанный лук и выдавленный через пресс чеснок. Затем разбиваем яйца, посолим. Хорошенько перемешаем массу

100 гр варенной или запечённой постной говядины, 2 баклажана, 2 помидора, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, укроп, соль и перец по вкусу.
Все нарезать кубиками, положить в ёмкость, закрыть крышкой или фольгой, запекать в духовке 40 минут при температуре 200 гр, вынуть, залить водой, томить ещё 20 мин

В этот раз делала не в круглой форме, как обычно, а в кексовой, высокой. Это оказалось очень удобно. Во-первых, в высокой форме у карамели нет никаких шансов вытечь и затем неприятно гореть на дне духовки, во-вторых, этот пирог особенно вкусен теплым, поэтому основу разделила на две части, вторую часть положила в холодильник и испекла на следующий день теплый, свежий татен. Карамель тоже делала в два захода

Ингредиенты:
Куриное Филе - 300 грамм.
Болгарский перец - 1 штука.
Сыр твердый - 100 грамм.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Куриное Филе промоем, обсушим и слегка отбиваем. Филе немного посолим, в середину выложим тертый сыр, мелко нарезанный перец и плотно свернем Филе в рулет. Куриный рулет с сыром и перцем завернем в пищевую фольгу. Выложим рулет в форму для выпекания и отправим в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут

Результат - верх блаженства.

Этот отличный рецепт особенно любителям вкусной картошки с мясом понравится. Картошечка получается очень аппетитной, румяной, а куриные ножки - сочными и мягкими. Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Просто и очень вкусно!

Для приготовления картошки с куриными ножками в духовке понадобится:
6 куриных ножек;.
1 кг картофеля;.
250 г сметаны;.
Соль, сухие травы, перец - по вкусу;.
2 зубчика чеснока;.
300 г сыра.

Хотели бы попробовать?

Необычайно вкусные булочки!

Время приготовления: 50 минут + расстойка.
Порций: 15 штук.
Вам потребуется:
- 700 г муки.
- 2 ч. л. соли.
- 1 столовая ложка сахара.
- 20 г свежих дрожжей или 7 г сухих.
- 350 мл теплого молока.
- 2 яйца.
- 2 столовые мягкого свиного жира или сливочного масла.
- 1 желток для смазки.

Как готовить:

Ингредиенты:
400 гр печенья ( "Юбилейное" или для знающих и понимающих "сметанковое").
200 гр сливочного масла.
1 банка вареной сгущенки.
100 мл рома/коньяка или чего ваша душа пожелает.
3 ст ложки какао - порошка.
Растопленный шоколад опционально.

Приготовление:
1. печенье помещаем в блендер и мы превращаем его в мелкий, очень мелкий песок.

Время приготовления: 40 мин порций: 4 калорийность: 550 ккал на порцию.

Ингредиенты:

* Филе лосося (семги, форели, кеты, нерки) 800 г.
* соль морская 1 ч. л.
* перец черный молотый 1/2 ч. л.
* лимоны 1/2 шт.
* сливки 10-11% 300 мл.
* яичный желток 3 шт.
* горчица дижонская 2 ч. л.
* базилик свежий зеленый 10 г.
* укроп 10 г.
* петрушка 10 г.
* эстрагон 10 г.
Приготовление: