Статьи

Кокосовая стружка 70 грамм.
Сгущенное молоко 400 грамм.
Сливочное масло 200 грамм.
Белый шоколад 200 грамм.

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

А какие они вкусные! Ммм.

1. эдельвейс.
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана.

2. нежность.
Пикантность этому салату сладкий чернослив придает.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. наслаждение.
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

4. летний.
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, сметана, зелень.

5. фруктовый.
Салат с экзотическим вкусом.

Ингредиенты:
Творог - 600 г.
Сахар в тесто - 20 г.
Сахар в начинку - 80 г.
Яйца в начинку - 3 шт.
Яйца в тесто - 1 шт.
Сметана - 4-5 ст. л.
Масло сливочное - 150 г.
Мука цельнозерновая - 200 г.
Какао - 4 ст. л.
Приготовление:
1. в миску насыпаем сахар и мы вбиваем яйцо. Перемешиваем венчиком.
2. добавляем мягкое сливочное масло и все перемешиваем. Какао.

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Яйца - 1-2 шт.
Простокваша, вода, молоко или кефир - 100 мл.
Мука - 100-150 г.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Подсолнечное масло - для жарки.
Приготовление:
1. кабачки мы нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались. Солим, перчим, по желанию выдавливаем туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем.

Мы готовим через день! Очень вкусно.

Ингредиенты:

- Кабачки: 2 штуки, - фарш свиной: 250 грамм, - помидоры: 3-4 штук, - сметана: 250 грамм, - яйцо: 1 штука, - сыр твердый: 100 грамм, - соль: 1 Ст. Ложка, - перец черный молотый: 1 щепотка.
Приготовление:

Как же это вкусссно.

На большую форму:
- Куриные окорочка - 1 кг.
- Лук - 2 маленьких.
- Морковь - 1 шт.
- Рис - 300 гр.
- Вода.
- Сметана 1 ст. л.
- Соль, перец, специи для курицы.
- Фольга.
Приготовление:
1. изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях;.
2. далее нарезаем лук и мы натираем морковь на терке.
3. рис промываем хорошо.
4. в форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец;.

Ингредиенты:
- Майонез.
- Сметана.
- Вареный желток.
- Горчица.
- Соленые огурчики.

Приготовление:
Смешать сметану и майонез один к одному, протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и посолить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб

Тёплой воды.
1 ч. л. соли.
1 пак. Сухих дрожжей.
Просеянная мука.
Орегано, чеснок, (кориандр, тмин или другие приправы).
1 яйцо, 1 ч. л. песка, 2 ч л. раст масла для смазки.

Способ приготовления:
1. влить в миску 1 ст. Тёплой воды, добавить 1 ч. л. соли, хорошо размешать.
2. всыпать 1 пак. Сухих дрожжей, просеянную муку, специи. Лёгкое мягкое тесто замесить.

Любимое блюдо всей семьи.
Ингредиенты:
- 200 г лапши прозрачной рисовой.
- 3 шт. болгарского перца разного цвета.
- 2 моркови.
- 3-4 Зубчика чеснока.
- Масло растительное.
- 1 огурец свежий.
- 2 ч. л. уксуса.
- Соль.
- Соя (соевый соус).
Приготовление:
1. лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. И слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Мы даем стечь.

Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

Тесто:
Кефир - 1 ст.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сыр твердый тертый - 1 ст.
Мука - 2 ст.
Растительное масло для жарки лепешек.

Начинка:
Ветчина (колбаса) - 1 ст. (Натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни").

Приготовление: