Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жаркое. Состав: Мясо (свинина - шея или вырезка) - грамм 250-300.

21.01.2021 в 13:25

Картофель - 8-10 крупных шт.
Морковь - 2 больших.
Лук репка - 1-2 шт.
Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:
Лук порезать кубиком, немного обжарить на раст. Масле в жаровне, добавить мясо нарезанное средним кубиком, посолить и поперчить. При желании добавить любимые специи. Тушить около 10-15 мин. Картофель и морковь порезать так же средним кубиком, выложить к мясу. Добавить немного воды и тушить до готовности, периодически аккуратно помешивая.
Жаркое.  Состав:  Мясо (свинина - шея или вырезка) - грамм 250-300.
Очень нежное мясо и пропитанные овощи получается! Очень вкусно и сочно! Автор рецепта Татьяна Гапонова.