Статьи

Виктория соколова.
Бисквит:
2 яйца, 30 грамм кукурузного крахмала (1, 5 ст. л. ), 2 ст. л. сухого обезжиренного молока, 2-3 таблетки заменителя сахара, ванилин, 1 ч. л. разрыхлителя.
Разогреть духовку до 160-180 градусов.
Таблетки заменителя сахара растворить в чайной ложке воды.
Отделить желтки от белков. Желтки с подсластителем взбить. Добавить молоко, крахмал, ванилин и порошок для выпечки. Взбить отдельно белки до густой пены. Аккуратно смешать белки с желтками.

Сочные и ароматные.
Ингредиенты:
- Фарш (из индейки) - 1 кг.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт.
- Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
- Молоко - 120 мл.
- Соль.
- Перец.
- Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г.
- Масло сливочное - 50 г.
- Помидор - 2 шт.
- Масло растительное.
Приготовление:

Попробуйте!

Этот французский рецепт заставит тебя влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке ….

Вы замечали, как по-разному выглядят ваши фотографии в разных помещениях и в разное время суток? Абсолютно тот же самый макияж, причёска и наряд будут разительно меняться в зависимости от того, на каком фоне сделаны ваши фотографии.

И самую важную роль свет играет! Именно поэтому фотографы ему такое внимание уделяют. Свет может сделать вас на десять лет моложе на фотографии или совсем испортить даже самый потрясающий образ.

Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 2 ст.
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 1, 5 ст.
- Масло сливочное - 200 г.
- Сметана - 200 г.
- Сода - 1 ч. л.
- Орехи грецкие - 1 ст.
- Изюм - 1 ст.
- Какао - порошок - 2 ст. л.
Крем:
- Сливочное масло - 200 г.
- Вареная сгущенка - 1 бан.
- Для украшения:
- Шоколад - 90 г.
Шаги приготовления:

1, 5 стакана сахара.
0, 5 стакана воды.
100 г масла сливочного.
5 ст. л. какао (или кэроба).
400 г сухого молока.
100 г грецкого ореха.

Приготовление:

1. сахар залить водой и поставить на огонь.
2. довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.
3. снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4. тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
5. добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 2 шт, мука - 2-3 ст., сливочное масло или маргарин - 200 г, сахар - 1 стакан, ванилин - на кончике ножа, разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Варенье или джем - 150-200 г.
Приготовление:

Такие жесты доброты должны быть во всех цивилизованных обществах!

Помело - это представитель цитрусового фрукта. Многие считают, что помело - это гибрид грейпфрута, но это не так. Этот своеобразный цитрусовый фрукт очень богат витаминами, микро - и макроэлементами. Рекомендуется и лучше кушать помело свежим, но существует большое количество рецептов, ингредиентом которых является именно своеобразный экзотический фрукт. Варенье из помело встретить на столах очень сложно, его готовят только любители разнообразия и экзотики

Идеальный, самый удачный рецепт.

Ингредиенты:

- 5 яиц.
- 1 ст сахара.
- 1 ст муки.
- Ванилин (по желанию).

Приготовление:

Мы включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (Может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном.