Статьи

Лучший рецепт!
Чтобы не подвергать ягоды лишней тепловой обработке и сохранить.
Все полезные вещества, придуманы способы их сохранения на зиму без варки.
Вы варите ли по такому способу клубничное варенье?
Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным, очень похожее на свежую клубнику! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят.
Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту.
Вам понравится, даже не сомневайтесь.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1 стак.
Манная крупа - 1 стак.
Сахар - около 100 г или по вкусу.
Яблоки сочные - около 1 кг.
Соль - 1 щепотка.
Масло сливочное - 150 г.
Приготовление:
1. духовку мы разогреваем до 180\xB0C.
2. все сухие ингредиенты смешиваем в миске.

Ингредиенты:
Масло сливочное - 85 г.
Чеснок, измельчить - 1 зубчик.
Кукурузный крахмал - 4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Свежий перец - 0, 5 ч. л.
Молоко - 400 мл.
Сыр чеддер, измельчить - 2 чашки.
Картофель - 6-8 шт.
Зелень - для подачи.
Чашка - 230 мл.
Приготовление:
1. разогрейте духовку до 175 C.
2. в большой кастрюле растопите масло на медленном огне. Добавьте чеснок и обжарьте его 1 минуту. Добавьте кукурузный крахмал, соль и перец, хорошо перемешайте.

1 салат "Малахитовый Браслет" с киви.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Киви - 4 шт.
Яблоко зелёное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Кукурузный крахмал - 20 г.
Рисовая мука - 60 г.
Молоко - 100 мл.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Мягкий творог 0, 1% - 200 г.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
1. мы отделяем белки от желтков. В желтки добавляем мягкий творог и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков (не взбиваем), затем добавляем молоко и лимонный сок, перемешиваем.
2. за несколько приемов добавляем муку и крахмал.

Ингредиенты:
- Стеи к семги - 1 кг.
- Имбирь - небольшои кусок.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Соевыи соус - 4-5 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль, смесь перцев - по вкусу.
Приготовление:
Посолить и поперчить стеи ки с двух сторон.
Имбирь и чеснок кольцами порезать. Добавить соевыи соус, мед, оливковое масло. Все перемешать.
Стеи ки обмакнуть со всех сторон в маринаде, завернуть в фольгу и убрать на 20-30 минут в холодильник.

Обалденный тортик.
Готовить легко!
Ингредиенты:
100 г сливочного масла.
Банка сгущенного молока.
2 яйца.
1 ст. Муки.
1/2 Ч. л. соды.
1-2 Ч. л. какао.
Крем:
300 г сметаны.
150 г сахара.
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.

Пряная курица отлично подойдет к любому гарниру и согреет ваш вечер!

Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 8 шт.

Ингредиенты:

Куриные грудки без кожи - 4 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Коньяк или белое вино (по желанию) - 1 стак.
Дижонская горчица - 1 ст. л. (с Горкой).
Зернистая горчица - 1 ст. л.
Жирные сливки - 0, 25 стак.
Куриный бульон - 0, 25 стак.
Соль - по вкусу.

Именно зимой так хочется отведать чего-нибудь кисленького и невообразимо вкусного! Одним из таких блюд, которое вы можете заготовить еще с осени, могут стать помидоры, маринованные в кисло-сладком маринаде. Блюдо не только вкусное, оно ароматное, красиво выглядит на столе, поднимает аппетит и, ко всему прочему, сами помидоры невероятно полезны, ведь содержание полезных веществ в маринованном овоще просто огромно

Молоко - 1 л.
Мука - 2, 5 стакана.
Сахар - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка.
Подсолнечное масло.
Сливочное масло по вкусу.

Приготовление:

1. разделить молоко на две части. Одну часть мы нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы.

2. в получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.