Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Просто и вкусно.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Сыр Фета - 60 г.
Свежие шампиньоны - 10-12 шт.
Сметана - 4 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Тертый сыр моцарелла - 1/2 стак.
Свежая зелень петрушки - по вкусу.
Молотый черный перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

Филе куриное 500 гр.
Масло 1 ч л.
Любимые специи (мои показала в сторис).
Фольга или кондитерские конусы.
Для начинки:
1 яи цо.
Сметана 1-2 ст л.
Зелень и чеснок ( по вкусу).
Помидоры черри.
Сыр ( сколько совесть позволит).
Приготовление:
Филе режем на тоненькие полосочки, посыпаем специями, добавляем масло, мы перемешиваем.
Из фольги трубочки мастерим.
Либо используем конусы.
Накручиваем Филе.
Выпекаем при 180 гр 10-15 минут.
Для начинки:

Ингредиенты:

Спагетти - 450 г.
Пекорино Романо - 80 г.
Пармезан - 80 г.
Яйца - 1 шт.
Говяжья грудинка - 200 г.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Чеснок - 5 зубчиков.
Вино белое сухое (столовое) - 150 мл.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Петрушка - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите макароны в соленой воде.
2. в небольшой емкости смешайте натертый сыр и яйца. Отставьте в сторону.

Пирог из песочного теста с клюквой и сметаной. Заливка в этом пироге на заварной крем похожа. Вкус - волшебный! Рецепт.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200 г.
Мягкое сливочное масло - 90 г.
Сахарная пудра - 40 г.
Соль - 1 щепотка.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
Клюква - 200 г.
Сметана - 200 г.
Сахар - 95 г.
Ванильный сахар - 5 г.
Яйца - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.л. :

Пеку его уже много лет. Мои его просто обожают.

Ингредиенты:

Для коржей:
Мука - 600 г (+/-);.
Сгущённое молоко - 1 банка;.
Яйцо - 1 шт.;.
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Молоко - 750 мл;.
Масло сливочное - 200 г;.
Сахар - 300 г;.
Яйцо - 2 шт.;.
Мука - 5 ст. л.;.
Ванильный сахар - 12 г;.
Орехи - 0, 5 стакана (у меня арахис.
Приготовление:

Сытный и полезный.
Ингpедиенты:
Филe куpинoe - 400 г.
Капуста пeкинская - 200 г (мoжно заменить).
Пoмидopы - 4 шт.
Яйца - 2 шт.
Oгуpец - 1 шт.
Пеpeц сладкий - 2 шт.
Йогурт натуральный - 200 г.
Маслo oливковое - 2 cт. л.
Соль, пеpeц - по вкуcу.
Пpиготовлeниe:

Ингредиенты: - яи цо 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка.
- Молоко 300 мл.
- Мука 220 гр.
- Сода 1 ч. л.
- Кипяток 200 мл.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Банан.
- Шоколадная паста.
- Миндальная стружка.
Приготовление:
- Яи ца смешать с сахаром, с солью и молоком, добавить муку и взбить венчиком чтоб не было комочков.

Наверное, с того, что у меня умерла бабушка - моя любимая бабушка, которая, вместе с дедушкой, воспитывала меня с самого рождения. Родители игнорировали свои обязанности, абсолютно никакого участия в моей жизни не принимали никогда.

Он вашим любимым станет!

Ингредиенты:
- Масло сливочное - 150 г, - сметана - 0, 5 ст.
- Мука - 1, 2 ст.
- Разрыхлитель - 1, 5 ч. ложки.
Сметанная заливка:
- Сметана - 1 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Яйцо - 1 шт, - ванильный сахар - 1 ч. ложка, - мука - 2 ст. Ложки.
Начинка:
-3-4 Яблока.
Приготовление:
1. сливочное масло растопить и немного охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Шашлык на луковой подушке в духовке.

Ингредиенты:
- Мясо (свинина) - 1 кг.
- Лук репчатый - 2-4 шт.
- Уксус - 3 ст. л. (2 для маринования лука, 1 для мяса).
- Смесь перцев - 0, 5 ч. л.
- Сок лимона - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Приправа для мяса - 2 ст. л.
- Рукав для запекания.
Приготовление:
1. нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 ст. Ложку уксуса и лимонный сок.

Палочка - выручалочка. Раз - два и готово!

Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 упак. - Фарш - 250-300 г;.
- Яйцо - 2-3 шт;.
- Кетчуп, сметана, майонез (для заливки);.
- Соль, специи, сыр;.
Приготовление:
Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш.

Уверена, вся семья будет в восторге!
Готовятся просто, просто попробуй!
Ингредиенты:
Бублики - 250 грамм.
Фарш - 150 грамм.
Сыр твердый - 100 грамм.
Молоко - 500 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Лук - 0, 5 штуки.
Сметана - 1 чайная ложка.
Чеснок - 1 зубчик (по желанию).

Приготовление:

Ингредиенты:

Филе рыбы (например, минтая) - 600 г.
Кабачки - 200 г.
Рис - 0, 5 стак.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Томатная паста - 1-2 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Тимьян (сушеный) - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Масло подсолнечное - по вкусу.

Приготовление:

1. отварить рис. Измельчить с помощью блендера Филе рыбы. Также можно пропустить его через мясорубку.

Семеновна.

Приготовление:
Капусту свежую ( можно взять пекинскую) нашинковать и помять руками.
2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
1 маленькая баночка кукурузы.
1/4 Болгарского перца нарезать тонко.
5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой.
1 сырая морковь на крупной терке.
1 зубчик чеснока.

Как в садике.

Ингредиенты:
Для тефтелей:
- Мясной фарш (в данном случае свиной) - 400 г.
- Рис - 1\\2 стакана кругло зернового.
- Лук - 1 средняя луковица.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука для панировки.
- Соль по вкусу.
- Растительное масло (для жарки).
Для подливы:
- Томатная паста - 1 чайная ложка.
- Мука - 1 столовая ложка.
- Сливки (сметана) - 1 столовая ложка.
- Вода - 1, 5 стакана воды.
Приготовление:

Получaетcя неpeaльнo вкусно!

Все будут просить добавки!
Вкуснейший рецепт заварных блинов предлагаю. Они получаются очень вкусными, нежными, а на вид - ажурными.
1. bзять пол-литpа мoлoкa.
2. 2 яи цa взбить вeнчикoм.
3. дoбавить 1 ч. л. pазpыxлитeля и мyки столькo, чтoбы пoлучилocь тестo, как нa oладьи.
4. затем вылить 1 стакaн крyтoго кипяткa, пepeмешaть.
5. дoбaвить 7 cт. л. pаститeльного мacлa.
Тecто гoтовo!

- Печенье (любое) - 600 г.
- Какао - 3 ст. л.
- Молоко - 150 мл.
- Масло сливочное - 200 г.
- Сахар - 8 ст. л.

Приготовление:
1. печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. какао перемешать с сахаром.
3. масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.

Как вкусно приготовить мясо по французски и порадовать любимых в тихий осенний вечер? Я предлагаю классический, очень простой ответ на вопрос, как вкусно приготовить мясо по французски. Для этого вам понадобится свинина, помидоры, сыр, майонез, кетчуп.

Ингредиенты:

Свинина - 800 г.
Помидоры - 2-3 средних.
Майонез, кетчуп - по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
Растительное масло.

Приготовление:

1. мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.

1. ржаное пирожное постное.

Ингредиенты:
Мука ржаная - 1/2 стакана.
Мука мшеничная - 1/2 стакана.
Масло растительное - 1/4 стакана.
Кипяток - 1/4 стакана.
Хлопья овсяные - 2 Ст. Ложки.
Сахар - 3 Ст. Ложки.
Сода - 1/4 чайных ложки.
Соль - 1/4 чайных ложки.
Финики - 20 штук (без косточек).
Курага - 20 штук.
Банан - 2-3 штук.
Какао - порошок - 1 Ст. Ложка.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые продукты для теста.

Ужин за 30 минут готов!

1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.

Ингредиенты:
500 г говядины (свинины, баранины).
200 г фасоли.
300 г помидоров.
300 г грибов.
200 г болгарского перца.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление:
Таким образом, если.
Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять. Вместо маленьких горшочков.
Можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2. 5 л. из.

Персональная подборка для вас