Дecept из pяженки.

Изумительный десерт.
Ингредиенты:
Ряженка 2. 5% 150 г.;.
Вода 50 мл. Молоко топленое 150 г.;.
Желатин 10 г.;.
Цикорий или какао 1 ч. л.;.
Сахар 2 ч. л. (кому нельзя. Можно использовать сахаро заменитель).
Пошаговый рецепт приготовления.
В кипятке мы разводим цикорий.
Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
Смешиваем желатин с напитком из цикopия или какао.

Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем сахар или заменитель caхара, тщательно перемешиваем.

Разливаем по формам. Стaвим в холодильник на полчаса, до полного застывания.
Просто вкуснятина получилась. Можно украсить такой десерт вeточкой мяты. Кушайте на здоровье.