Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Рыба (филе морской рыбы) - 500 г.
Чеснок - 5 зуб.
Лук репчатый - 2 шт.
Кетчуп или аджика домашняя.

Для этого рецепта нам понадобится филе любой морской рыбы.
Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавилку. Наносим чеснок на рыбное филе, предварительно посолив его. Оставляем филе с чесноком на два часа.

Потом обмазываем их кетчупом и выкладываем на противень, предварительно постелив бумагу для запекания.
Сверху засыпаем мелко нарезанным луком.

Ингредиенты:
Молоко сгущенное - 1 бан.
Шоколад белый - 50 г.
Масло сливочное - 20 г.
Клубника (или виноград).
Стружка кокосовая (шоколадная посыпка, коричневый сахар).
Приготовление ну очень простое:

На качество выпечки влияет множество факторов. Важное значение имеют ингредиенты и соблюдение инструкции. Из-за современных технологий данный процесс максимально упрощен. Чтобы получалось качественное тесто, требуется расстоечный шкаф.

Кбжу на 100 г: 98/3, 6/2, 6/15, 1.
Ингредиенты:
- 270 г картофеля (2 средние).
- 40 г плавленого сыра.
- 40 г ветчины.
- Веточка укропа.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
1. очень хорошо промыть картофель, чистить в данном рецепте не нужно. Обсушить салфетками.
2. положить картофель в пакет, подвернув края пакета под картофель. Не завязывать!
3. положить пакет с картофелем в микроволновую печь на 7 минут на максимальную мощность.

Порадуйте своих близких этим нежным десертом! Ведь жизнь одна.
Ингредиенты:
100 гр муки.
100 гр творога.
100 гр сл масла.
1 щепотка соли.
1 желток.
1 щепотка сахара.
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки.
Приготовление:
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут.

Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем - суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем - суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.
Ингpедиенты:
Куриныe ножки - 2 шт.
Плaвлeные сыpки - 2 шт.
Картoфель - 4 шт.
Mopкoвь - 1 шт.
Лyк - 1 шт.
Сyxарики - 50 г.
Раcтительнoe маcло - 50 мл.
Cоль, перeц, любимыe приправы - по вкуcу.
Пpигoтoвление:

Ингредиенты:
1 курuное Филе;.
50 г твердого сыра;.
150 г консервированной кукурузы;.
3 колечка консервuрованного ананаса;.
50 г грецкuх орехов;.
Майонез.

Приготовление:
Грецкuе орехu поджарuть на сухой сковороде u крупно порубuть uлu покрошить рукамu. Куриное Филе отварить в подсоленной воде до готовности. Курuное Фuле остудuть u нарезать небольшuмu кусочкамu. Смешать с кукурузой. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать

Рецепт торта рассчитан на D - 18 см.
ШОКОЛАДНЫИ Бисквит.
Вам понадобится:
Масло подсолнечное - 60 гр.
Кипяток - 115 мл.
Молоко - 115 мл.
Мука - 165 гр.
Яи цо - 1 шт.
Сахар - 190 гр.
Какао - 40 гр.
Разрыхлитель ( Dr. Oetker) - 5 гр.
Сода - 1 ч. л.
Соль - (щепотка).
Приготовление:
1. разогреть духовку до 180\xB0с.
2. Разъе мную форму 18 см застелить пергаментом.
3. взбить яи цо с сахаром до пышнои светлои массы. Добавить масло, а после молоко.

1. гречка + глазунья + овощи + цз хлеб с авокадо.
2. куриное Филе + шампиньоны + паста + цз хлеб с авокадо.
3. кускус + утиное Филе + салат из свежих овощей.
4. перловая каша + куриное Филе + овощи.
5. нут + яйцо + батат + овощи + авокадо.

Яи цо 1 шт.
Дрожжи прессованные 12 г (сухие 4 гр).
И огурт натуральныи 1 ст. л. (густои с большои горкои).
Вода 100 мл.
Соль 1/4 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Масло растительное 40 мл.
Мука 270- 280 г (+/-).

Медовая вода:
Ме д 1 ст. л. + 50 мл воды.
Растворить ме д в воде.

Начинка:
Ветчина или колбаса, сыр, помидоры, красныи перчик.

Приготовление:

Калорийность на 100 грамм - 121 ккал.
Белки - 14 г.
Жиры - 2. 1 г.
Углеводы - 11 г.
И ингредиенты:
Лаваш армянский - 1 шт.
Творог обезжиренный - 3 пачки.
Яйца - 2 шт.
Желток - 1 шт.
Изюм - 40 г.
Кунжут - 2 ст. л. (для обсыпки).
Подсластитель - по вкусу.
П приготовление:
1 изюм залить кипятком на 10-15 минут.
2 яйца, творог и подсластитель взбить в блендере до однородной массы. Смешать с изюмом.

Ингредиенты:
Скумбрия - 700 г.
Лук - 1 шт.
Натуральный йогурт - 2 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Горчица - 2 ст. л.
Специи - по вкусу.

Приготовление:
Рыбу потрошим, моем, мы режем порционными кусочками. Лук чистим, режем полукольцами. В глубокую тарелку наливаем соевый соус, добавляем йогурт и горчицу. Хорошо перемешиваем. В тарелку выкладываем рыбу и лук. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 30-40 минут. Рыбу перекладываем в форму для запекания

1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.

Ингредиенты.

500 г говядины (свинины, баранины).
200 г фасоли.
300 г помидоров.
300 г грибов.
200 г болгарского перца.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление.

Лишь в том случае, если вы не любите фасоль, можно ее не добавлять.
Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2. 5 л.

28.04.2021 в 10:25

Хотеть для себя.

Касаестя всех женщин.
Когда женщина хочет только для других, то ее энергетическая система не запускается, энергия на созидание материального благополучия не приходит, потому что тонкое тело не может хотеть того, что его не наполняет.

Приготовьте эту вкусняшку к пасхальному столу. Это то, что все оценят.
Ингредиенты.
Для фарша:
- 500 куриного фарша.
- 1 луковица.
-1-2 Зубчика чеснока.
- Хлеб (по вкусу).
- 1 яйцо.
- Соль, перец.
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла).
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке.
- Петрушку и укроп мелко нарезать.
- 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры.
- Можно добавить любимые приправы.

Окрашивание яиц на пасху пищевыми красителями - легкий и доступный способ. Привлеките к этому занятию детей, им понравится увлекательный процесс и великолепный результат.
Не забудьте перчатки, они вам точно не помешают.

Продукты.

Яйца вареные - 3 шт.
Красители пищевые разноцветные - 5 шт.
Масло растительное.
Материалы:

Ёмкости одноразовые - 5 шт.
Палочки ватные - 5 шт.
Перчатки резиновые - 1 пара.
Салфетки бумажные белые - 3 шт.

Для коржеи:
2 яи ца.
2 или 1, 5 стакана сахара 2 стакана кефира.
2 ст ложки какао.
2 стакана просеяннои муки.
2 ч ложки соды (без Горки).
Для крема:
Сливочное масло 200 гр.
Сметана 20%-25% 250 гр.
Сахар или сахарная пудра 0, 5 стакана.
Шоколад для украшения.

27.04.2021 в 19:50

Кабачки в кляре.

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт.
Яйца - 1-2 шт.
Простокваша, вода, молоко или кефир - 100 мл.
Мука - 100-150 г.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Подсолнечное масло - для жарки.

Приготовление:

1. кабачки очищаем от кожуры и мы нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались. Солим, перчим, по желанию выдавливаем туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем.

Ингредиенты.
Мука - 1 мульти стакан.
Манка - 1 мульти стакан.
Cода - 0, 5 чайных ложки.
Сметана - 1 мульти стакан;.
Яйца - 3 штуки.
Сахар - 1 мульти стакан.

Способ приготовления.
Шаг 1. манную крупу заливаем стаканом сметаны, перемешиваем и мы оставляем набухать на час.

Шаг 2. в смесь манки и сметаны добавляем сахар и яйца. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3. добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.

Самый популярный вид плова - узбекский плов в казане. В кастрюле или чугунке, конечно, плов тоже можно приготовить. Но именно в казане получается настоящий узбекский плов, которым не стыдно будет угостить даже знатока узбекской кухни.
Ингрeдиенты:
Moркoвь 600 г.
Лук рeпчaтый 100 г.
Pиc девзира 600 г.
Paститeльное мaслo 200 мл.
Бapaнина мякoть 600 г.
Чeснок головки 2 шт.
Соль 2 ч. л.
Зира (кyмин).
Приготовлeниe:

Персональная подборка для вас