Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Яблоки - 2 шт.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Для теста:
Творог - 250 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Сметана - 0, 5 стак.
Мука (просеять) - 3 ст. л.
Приготовление:
1. очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле. Обжаривать 5 минут с одной стороны и 3 минуты с другой. Посыпать сахаром.

Шашлыки в банке.

Ингредиенты для шашлыка в банке:
Антрекот - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.
По желанию можно добавить овощи: помидор, болг. Перчик, кабачок.
Приготовление:
1. мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
2. добавить соль, перец, специи и сок лимона.

Я в разводе, муж не помогает. Я хочу отдать ребёнка мужу потому что у меня нет сил моральных и материальных смотреть за ней. Я просыпаюсь с утра уже уставшая, я не смотрю за собой, за внешностью за питанием, каждый мой день это день сурка. Я просто хочу отдать её родному отцу её там его мать отец им 54 года они не работают, пусть смотрят за ней, тем более они говорили мне что я плохая мать а сами забыли о внучке и даже не звонят

Воздушные и нежные, как облако!
Ингредиенты.
Вода 650 мл.
Пшеничная мука 300 гр.
Манка 100 гр.
Желтки 2 шт.
Сахар 1 чай. Лож.
Подсолнечное масло 1 чай. Лож.
Дрожжи 0, 5 чай. Лож.
Разрыхлитель 0, 5 чай. Лож.
Соль 1 щеп.
Приготовление.
В глубокой миске или кастрюле смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку, манку, сахар, дрожжи, разрыхлитель.
Влейте масло, добавьте желтки, струйкой влейте теплую воду и тщательно перемешайте.

Это лучший рецептик фаршированных яиц!
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Кукуруза - 1/3 банки.
Крабовые палочки - пол пачки.
Зелень - пару веточек.
Майонез.
Яйца отварить, остудить, очистить. Разрезать пополам и вытащить желток.

Ингридиенты:
Фарш свиной: 350 грамм, яйцо куриное: 2 штуки, лук репчатый: 1 штука, чеснок: 1 зубчик, соль, перец: по вкусу.
Приготовление:
Все необходимые ингредиенты подготовьте. Фарш я использую свиной, но вы можете взять любой другой, который вам вольше нравится.

Идеальный ужин! .
На 100 гр - 75 ккал белки - 7, 1 жиры - 3, 2 углеводы - 1, 46 .

Ингредиенты:

Пекинская капуста 250 гр, стебель сельдерея 100 гр, сыр 20% 40 гр, масло оливковое 4 гр (1 ч. л. ), куриная грудка 200 гр, яйцо варенное в крутую - 1 шт.
Зеленый лук 5 гр, укроп 2 гр, петрушка 2 гр.

Приготовление:

Много нaчинки и мaло теста, как я и люблю!
На 100 грамм - 156. 48. Ккал б/ж/у - 13. 58/6. 73/9. 79.
Ингредиенты:
- 60 г кукурузной муки.
- 20 г кукурузного крахмала.
- 130 г творога 0, 1% (сметанообразный).
- 1 яйцо.
- 70 мл воды.
- 1/2 ч. л. разрыхлителя.
- Соль по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
- 2 варёных яйца.
- 200 г горбуша в собственном соку.
Приготовление:
Мы разогреваем духовку до 180\xB0.

На 100 грамм - 162. 83. Ккал б/ж/у - 8. 89/8. 01/13. 84.
Ингредиенты для основы:
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Мука - 3 ст. л.
Специи паприка/сушёный чеснок - по желанию.
Ингредиенты для начинки:
Помидор 1/2 шт.
Перец красный - 20 гр.
Ветчина домашняя - 30/40 гр.
Соус кебаб - по вкусу.
Сыр - 30/40 гр.
Оливки / зелень - по желанию.
Приготовление:
Все ингредиенты для основы смешать.
Ингредиенты нарезать для начинки.

Ингредиенты:

Печень трески - 1 банка;.
Яйцо - 2 шт.;.
Горошек - 1/2 банки;.
Маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие);.
Лук зелёный;.
Майонез - 1 ч. л.
Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Лук вымыть и обсушить. С горошка слить жидкость.
Огурцы на кубики нарезать. Лук, печень, яйца мелко нарезать. Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез. Салат хорошо перемешать.

Сочный пирог, идеальный для посиделок с чаем.
45 мин.
Ингредиенты:
3 льняных яйца (3 ст. л. льняной муки + 7, 5 ст. л. воды).
1/3 Чашки * растопленного кокосового масла (или другое нейтральное масло).
1/4 Чашки * кленового сиропа (или другого подсластителя).
1 чашка * несладкого яблочного пюре.
1/2 Чашки * сахара.
3/4 Ч. л. соли.
1, 5 ч. л. соды.
1, 5 ч. л. разрыхлителя.
1 ч. л. молотой корицы.
3/4-1 Чашки * растительного молока.

На 100 грамм - 96. 91 ккал белки - 10. 6. Жиры - 3. 06 углеводы - 7. 15.
Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт.
Картофель 3 шт.
Помидор красный 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны свежие 2 шт.
Лук зелёный 2 шт.
Сметана 150 г.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:

Ккал б/ж/у - 3. 48/2. 17/3. 05.

Ингредиенты:
- 50 г форели, у меня была слабосолёная, можно свежую или консервы, например горбушу.
- 100 г 10% сливок.
- 170 г картофеля.
- 50 г лука.
- 50 г моркови.
- 30 г сладкого перца.
- 5 г оливковое масло.
- 500 мл воды.
- Зелень для подачи.
- Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

На первый взгляд приготовить бургер в домашних условиях проще простого: разрезать булку пополам, смазать соусом, начинить вкусными ингредиентами. И бургер готов.
Но не все так просто.
Сохраняй советы, чтобы точно приготовить идеальный бургер.
Котлету готовьте из домашнего фарша - чтобы котлета получилась сочной, режьте мясо поперек волокон и прокручивайте через крупную насадку мясорубки.

Ингредиенты:
Капуста - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Травы - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Бальзамический уксус - по вкусу.
Сухарики - по вкусу.
Приготовление:
1. капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья.

"Даже Одна Столовая Ложка" этого продукта вредна. Употребление ведет к ожирению, развитию опасных заболевание и даже авитаминозу. Он увеличивает калораж блюда в несколько раз. В итоге человек не только получает лишнюю энергетическую ценность, но и съедает больше, чем нужно.

На 100 грамм - 74. 92. Ккал б/ж/у - 9. 27/2. 26/4. 13.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 г.
3 яи ца.
Перец болгарскии - 1 шт.
2 огурца.
Консервированная кукуруза - 4 ст. л.
Сыр (на ваш вкус) - 60 г.
Соль, специи по вкусу.
Сметана 15%.
Приготовление:
Куриное Филе приготовить любым способом, нарезать. Огурцы, перец, яи ца нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на крупнои те рке.

Почитала я тут, и удивилась, оказывается я не одна такая. Расскажу свою крайнюю историю. Случалась вчера. Нет, сначала предисторию. Мне 49. С детства болею ревматоидным артритом, сейчас инвалид 2-й группы. Мама - пожилая пенсионерка 78 лет. Живём рядом ( село, через дом. В свое время сбежала от нее в город, училась, работала, изредка созванивались. Ей не было до меня дела ( своя семья), ну и мне соответственно до нее тоже

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Маргарин - 180-200 г.
Мука - 2. 5 ст.

Начинка:
Сгущенка с измельченным грецким орехом.

Приготовление:

1. яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно мы перемешиваем.
2. тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6+1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук + варенное яйцо.
- Картофель + жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Персональная подборка для вас