Статьи

Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.
Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту.

1 лист тонкого лаваша.
250-300 гр Мясного фарша.
Лук репчатый.
Помидор.
1/2 Стакана молока.
1 ст. Ложка муки.
Соль.
Сыр твердый (тертый).
Приготовление:
1. слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, мы солим, в конце можно положить свежую зелень.
2. делаем соус: 1 ст. Ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет.

Тогда ловите овощное рагу.
Очень вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты все на глаз, сколько влезет кастрюлю.
Масло растительное 4 ст л.
Лук репчатый 1 шт крупный.
Морковь 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Кабачок молодой 1-2 шт.
Капуста белокочанная 200-300 гр.
Чеснок 2-3 зубчика.
Помидор 1 шт.
Петрушка пучок.
Соль щепотка.
Чёрный перец.
Аджика сухая 1 ч л.

Овощи по желанию кубиками или соломкой нарезать.

Отличная идея для плотного ужина.
Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо).
Пирог получается сочный и вкусный - вкусный.
Ингредиенты:
* лаваш тонкий.
* мясо (любое или фарш) - 400 г.
* морковь - 1 шт.
* лук репчатый.
* зелень.
* кефир - 1, 5 стак.
Яйцо - 1 шт.
* сыр (твердый) - 200 г.
Мы перемалываем мясо на комбайне. Или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш.
Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром.

Ингредиенты:
Для теста:
- 11 г сухих дрожжей.
- 2 ст. л. сахара.
- 1 ч. л. соли.
-3-4 ст. л. растительного масла.
- 0, 5 литра воды.
Для начинки:
- 0, 5 кг картошки.
- 2 большие луковицы.
- Соль, перец.

Приготовление:
В теплой кипяченой воде развести дрожжи, сахар и соль, добавить растительное масло и муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить в тепло подняться, минут на 20-30.

Картошку отварить, лук поджарить. В пюре добавить лук и специи.

Ингредиенты:
Филе куриное - 700 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Лук репчатый - 1 штука.
Чеснок - 1 зубчик.
Сметана - 2 ст. Ложки.
Крахмал или мука - 2 ст. Ложки.
Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:

Просто поддержите, что я на правильном пути. Я даже не на дне. Мне до дна ещё подняться надо. Хочу уйти. Как? Он не работает, сидит дома. Выходит в магазин только (это на 1 спуститься), пьянствует. Вещи собраны (есть список, в шкафу вещи, отдельной стопкой, документы, детское. Денег впритык. Работать он не даёт, но начну сразу, как уйду. Как правильно рвануть? И как потом не повестись на розовые сопли, на давление на ребёнка (что должен расти в семье, это прям мое слабое слабое и это он знает

Ингредиенты:
Яи ца - 2 шт;.
Сахар - 100 г;.
Ваниль или ванильныи сахар по вкусу;.
Кефир - 250 мл;.
Сливочное масло - 100 г;.
Мука - 250 г;.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л;.
Вишня - 250 г - 300 г (свежая или замороженная).
Приготовление:
Мы перемешиваем яи ца с сахаром и ванильным сахаром.
Вливаем кефир и сливочное масло комнатнои температуры (масло заранее растапливаем) и перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и все еще раз перемешиваем.

Ингредиенты:
Рис - 1 стакан.
Куриные голени - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. куриные голени натереть солью и перцем.
2. лук и перец нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Слегка обжарить овощи на растительном масле.

Для теста потребуется:
* желтки от трёх куриных яиц;.
* 200 мл сметаны;.
* 200 г масла/маргарина;.
* щепотка соли, * 300-350 г муки.

Для начинки:
* белки от трех куриных яиц.
* сахар - 0, 5 стакана или 1 стакан сахара.
* ванилин по вкусу.

Приготовление: