Обязательно попробуйте!
На 100 грамм - 88 ккал б/ж/у -.
Ингредиенты:
Ряженка 2, 5% 500 мл.
Сах зам 20 гр.
Какао 40 гр.
Желатин 15 гр (у меня быстрорастворимый).
Вода 100 мл.
Приготовление:
К ряженке добавляем подсластитель, просеянное какао (просеять обязательно) мы перемешиваем.
Желатин растворяем в соответствие с инструкцией, очень хорошо перемешиваем, добавляем к шоколадной массе и снова хорошо перемешиваем венчиком (не миксером).
Выливаем в креманки/ порционные стаканчики или силиконовую форму или обычную застеленную пищевой пленкой, ставим в холодильник на ночь. А утром вас будет ждать шоколадное удовольствие. Вкуснее любого шоколадного мороженого.
Пишу и слюнки текут, пойду готовить ещё порцию приятного аппетита!
