Для теста:
250 мл тёплой воды.
1 ч. л. дрожжей.
1 ч. л. сахара.
1 ч. л. соли.
4 ст. л. оливкового масла.
Мука 500-600 гр.
Для начинки:
Грибы шампиньоны 5-6 шт.
1/2 Луковицы.
Сливочное масло 30 гр.
Сливки 20-35% 100 мл.
Моцарелла.
Выпекать в хорошо разогретой духовке на максимум, выпекала 12-13 минут при 250* приятного аппетита.