Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Не будет ли вам угодно передать мне все имеющиеся у вас в наличии денежные средства?
- Это что, ограбление?
- О, нет - нет, ни в коем разе. Я лишь предлагаю выгодное капиталовложение в сохранение вашего здоровья. Что-то вроде страхования - вы платите немного сейчас, чтобы не платить потом за лечение, которое может статься гораздо дороже

Поговорим.
Все мы и неповторимые индивидуальны!
Всегда нужно помнить, что другого такого же человека нет на этой планете. Вы особенные во всех смыслах, как душевно, так и внешне!

И ваша красота души отражается в вашем физическом образе.
По этому женщины и мужчины стараются выглядеть особенно.
Девчонкам легче, согласитесь (мужчинам не нарисуешь глаза), мы можем делать с внешними данными все что душе угодно.

Какой рецепт больше понравился?

1. аджика из кабачков.
Кабачки - 3 кг.
Морковь - 500 г.
Перец сладкий - 500 г.
Чеснок - 5 головок.
Помидоры - 1, 5 кг.
Красный перец молотый - 2, 5 ст. л.
Сахар - 100 г.
Соль - 2 ст. л.
Масло растительное - 200 г.

Способ приготовления:
Помидоры на мясорубке измельчить.
Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку.
Следующим на очереди - сладкий перец.
За ним - морковь.

Продукты:
- Помидор - 5 шт.
- Луковица - 3 шт.
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Сок лимона - 2 ст. л.
- Базилик - 1/2 ч. л.
- Острый красный перец - 1/4 ч. л.
- Мед - 1, 5 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
Мы готовим:
- Помидоры среднего размера 5 шт. Нарежем кружочками.
- Лук 3 шт нарежем кольцами. 3-4 Зубчика порежем.
Приготовим заправку:

Вместе 6 лет, год назад появился ребёночек. Все 6 лет муж в поисках стабильного заработка. У мужа два высших образования. Большой опыт работы. Гениальная голова на плечах без преувеличений. Регулярно поступают какие то приглашения на собеседования, но. Без результата. Доходит до абсурда, например "вы Слишком Хороши для нас мы не Потянем" за частую просто без ответа …

Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с Горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки.

Приготовление:

Обязательно попробуйте!

Для коржей:
60 гр натертой моркови.
40 гр рисовой муки.
1 яйцо.
40 гр йогурта греческого.
Сухофрукты.
Корица, цедра апельсина, мускатный орех.
Подсластитель.
Приготовление:
Мы разогреваем духовку до 180\xB0.
Смешиваем все ингредиенты, кроме белка. Белок взбиваем отдельно до пиков и вмешиваем в тесто.
Выпекаем в 3 х небольших формах ( у меня 12 см каждая) 20 минут.
Даём немного остыть и режем вдоль.
Для творожного крема:

Овен.
Жгучая сладость горячего шоколада с Чили.
Так как овны жаркие, страстные, изрядно темпераментные и порой даже вспыльчивые, их можно смело сравнить с горячим густым шоколадом. Нет! Просто шоколада мало. Мы добавим в него перца Чили, чтобы напиток имел обжигающее послевкусие.

Телец.
Мягкость птичьего молока.

Какой рецепт больше понравился?

1. помидоры по корейски, быстро, вкусно.
2. маринованные помидоры сладко - острые.
3. зеленые соленые помидоры.
4. острая закуска из помидоров.
5. соус "Аппетитка".
6. помидоры, консервированные половинками.
7. салат из перца и помидоров в медовой заливке.
8. соус сацебели из томатов.
9. фасоль в томатном соусе.
10. кабачки в томатном соусе.
11. домашний томатный соус 12. Приправа хрен с помидорами.

Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо 1 шт.
Подсластитель по вкусу.
Какао 3 ст. л.
Мука рисовая 5/6 ст. л.
Молоко 220 мл.
Начинка:
Мягкий творог 250 г.
Творог 5% из брикета 100 г.
Сливочный сыр 100 г.
Банан 1-2 шт.
Киви 2 шт.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Обязательно попробуйте!

Кбжу на 100 гр 13-3-10-129.
Ингредиенты ( форма D = 21 см. : Для коржей.
* яйцо - 4 шт.
* кефир - 150 мл.
* сода-2/3 ч. л.
* Сах. Зам. ( У меня Fitparad).
* какао - 1 ст. л.
* мука ( у меня кукурузная + рисовая) - 150 гр.
Для крема:
* творог ( мягкий, у меня савушкин нежный 0%) - 375 гр.
* Сах. Зам. - По вкусу.
Для суфле:
* творог (мягкий) - 375 гр.
* желатин (быстрорастворимый) - 5 гр.
* молоко - 125 мл.

Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г.
Сахар тростниковый - 30 г.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски - надрезы.
2. готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом смазать. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.

Сохрани.

Ингредиенты:

Филе трески - 1 кг.
Специи - по вкусу.
Сливочное масло - 100 г.
Лимон - 1 шт.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 190 C. Филе трески хорошенько промойте и просушите бумажным полотенцем.
2. противень застелите фольгой, на фольгу положите кусок трески.
3. посыпьте специями (по вкусу.
4. сверху положите немного сливочного масла. В том случае, если хотите, нарежьте лимон кружочками и выложите на Филе.

Для основы:
- Крошка от печенья - 2, 25 стакана.
- Сливочное масло - 110 г.
- Сахар - 3 столовых ложки.

Для начинки:
- Растопленное сливочное масло - 110 г.
- Коричневый сахар - 1/2 стакана.
- Ванилин - 2 чайных ложки.
- Сгущенное молоко - 300 мл.
- Взбитые сливки - 2 стакана.
- Сахарная пудра - 3 столовых ложки.
- Ванилин - 1 чайная ложка.
- Спелый банан - 4 шт.

Приготовление:

Какой рецепт больше понравился?

1. рецепт - закуска из баклажан по-армянски.

Для армянского угощения баклажаны (7 кг) нарезают со - ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов - ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), солью, готовой смесью хмели - сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу.

Кто будет готовить?

Капусту нарезаем тонко, морковь мы натираем.
Складываем в большую чашку, перемешиваем.

Лучше немного помять, если капуста твердая.
Добавляем перец горошком. На 3-х литровый баллон примерно 1 ст. л.

Укладываем в баллон очень плотно. Чем плотнее, тем лучше и больше капусты получится.
Во время укладки бросать между слоями лавровые листики. На все про все 6-8 листиков.
Хорошенько "Утрамбовать". До самого верха.
Сверху.

09.08.2021 в 12:25

Мы готовим дома.

Рисовая лапша с курицей.
Ингредиенты:
- Куриное Филе: 1 штука, - фунчоза: 150 грамм, - болгарский перец: 1 штука (красный), - лук репчатый: 1 штука, - морковь: 0, 5 штуки, - соевый соус: 1-1, 5 Ст. Ложки, - соль: 0, 5 чайных ложки.
Приготовление:
Все необходимые ингредиенты подготовьте. Болгарский перец советую брать красного цвета, тогда блюдо заиграет яркими красками и станет еще более аппетитным.
Куриное Филе порежьте на небольшие кусочки, примерно 2 на 2 см.

Закуска получается очень вкусной, ее можно включать и в другие блюда.

Ингредиенты:
- Сахар - две столовые ложки.
- Томатный сок - 3 с половиной литра.
- Морковка, репчатый лук - по 1 килограмму.
- Масло растительное - один стакан.
- Сладкий перец - 3 килограмма.
- Фасоль - пара стаканов.
- Соль - три столовые ложки.

Приготовление:
1. фасоль замочите на одни сутки, с утра хорошо отварите ее в воде.

Невероятно вкусно! Обязательно попробуйте!

Для теста:

Мука рисовая 150 гр.
Творог в пачке 100 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Яи цо - 1 шт.
Сахар 25 гр (примерно 2 ст. Ложки).
Все перемешать. Тесто в холодильник на полчаса отправить.
Для начинки:
Абрикосы 100 гр ( можно заменить на любые сезонные фрукты).
Творог 5% - 100 гр.
Яи цо.
Сахарная пудра 10 гр.
Приготовление:

09.08.2021 в 07:49

Мы готовим дома.

Сырный суп.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 5 шт.
- Сыр плавленый - 100 г.
- Вода - 2 л.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
Приготовление:
Очищенную морковь нарезать средним кубиком. Картофель крупным кубиком нарезать. Филе куриное нарезать кусочками среднего размера.
Обжарить нарезанное Филе на оливковом масле в течение 7 минут.

Персональная подборка для вас