Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Как пух, воздушные!
Тесто очень мягкое, начинка нежная!
Ингредиенты:
Стакан 250 мл.
Молоко 1 ст.
Мука 3. 5 ст.
Дрожжи 8 г, или 4 г сухих.
Сахар 3 ст. л.
Сливочное масло 40 г.
Щепотка соли.
Ванилин.
Яйцо 1 шт.
Для начинки:
Яблоки 700 - 800 г.
Сахар 3 ст. л.
Сок 0, 5 лимона или изюм.
Корица.
Приготовление простое очень:
Мы выливаем в миску стакан тёплого молока, сахар и дрожжи. Отставляем на 5-10 минут.

Творог - 500 г;.
Яйца - 5 шт.;.
Сливочное масло - 100 г;.
Сахар - 100 г;.
Манка - 50 г;.
Ваниль - 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара);.
Соль - щепотка.
Для украшения:
Киви - 3 шт., желе для торта - 1 пакетик.
Приготовление простое:

Божественно вкусно!
Банановая шарлотка вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой удивит. В классическом рецепте используют яблоки. Однако, пирог с бананами намного нежнее, воздушнее и ароматнее. В сочетании с чудесным чаем - просто наслаждение!
Ингредиенты:
Куриные яйца 4 шт.
250 г муки.
250 г сахара.
1 ч. л. разрыхлителя.
Банан 3 шт.
Приготовление:

В общем прессованный холодец! Мне такой вариант холодца понравился не меньше традиционного.
Ингредиенты:
Рулька свиная.
Чеснок.
Лук репчатый.
Морковь.
Соль, перец черный молотый.
Приготовление:
Рульку моем и мы ставим вариться в кастрюлю, в которой ей будет не просторно. Добавляем в кастрюлю луковицу, морковку, солим хорошо (чуть пересоленный бульон должен быть) и варим на медленном огне часа четыре - пять, чтобы кости и шкура отставали от мяса.

Ингредиенты:
- 1 крупная куриная грудка.
- 150 гр твердого сыра.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. майонеза.
- 2 ст. л. муки.
- Хмели - сунели.
- Соль.
- Перец.
- Укроп.

Приготовление:

Ингредиенты:

Куриное Филе - 250 г.
Шампиньоны - 100 г.
Сухое белое вино - 100 г.
Сыр - 100 г.
Сливки - 100 г.
Сливочное масло - 20 г.
Оливковое масло (или подсолнечное масло) - 20 г.
Мука - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Готовы помочь!

С радостью мы сделаем вам эффектную прическу и безупречный макияж.

На фото: прическа, мастер - Людмила Долгополова

На 100 грамм - 135. 72. Ккал б/ж/у - 13. 7/2. 27/15. 66.

Ингредиенты:
500 г обезжиренного творога.
3 яйца (разделить желтки и белки).
5 ст. л. манной крупы.
1 ст. л. разрыхлителя или 0. 5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
2 ст. л. изюма.
Стевия, соль по вкусу.

Приготовление:

На 100 грамм - 50. 69. Ккал б/ж/у - 2. 03/2. 79/4. 35.

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 4 шт.
Сыр нежирный - 80 г.
Чеснок - 10 г.
Базилик зелёный свежий - 5 г.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. Сыр мы нарезаем ломтиками. Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками.

Ингредиенты:
На 2 х - литровую банку:
Крыжовник - 500 гр, сахар - мерныи стаканчик - 150 мл, лимон - 2 ломтика, мята - 2 веточки.
Залить кипятком и хорошо укутать до полного остывания (примерно 1

Форма: 15*21*6 см; е мкость 1 литр.
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко 2, 5% - 100 г.
Вода - 100 г.
Сливочное масло - 25 г.
Яи ца - 2 шт.
Мука (рисовая) - 100 г.
Подсластитель - 2 г фитпарад или 10 г сахара.
Соль - щепотка.
Крем:
Молоко 2, 5% - 500 г.
Яи ца - 2 шт.
Мука (рисовая) - 30 г.
Крахмал (кукурузныи) - 5 г.
Подсластитель - 25 г фитпарад или 125 г сахара.
Какао ~ 5 г (можно заменить на шоколадную стружку).
Приготовление:

Нежные, мягкие, воздушные и сладенькие. Любимое лакомство детишек.

Ингредиенты:
Кефир - 500 мл.
Сахарный песок - 5 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Сода - 1 ч. л.
Мука.
Приготовление:

Получаются у каждого!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Ванилин - щепотка.
Арахис - 100 гр.
Мука - 2 стакана.
Сахар - 3/4 стакана.
Маргарин или сливочное масло - 180 гр.
Стакан - 200 гр.
Приготовление:
1. маргарин достать из холодильника минут за 30 до начала приготовления.
2. муку перемешать с сахаром, добавить маргарин или масло (я использовала маргарин), яйца (белок одного яйца оставить для смазывания колец), ванилин и замесить тесто.

Ингредиенты:

1. крабовые палочки - 200 гр.
2. любой твердый сыр - 150 гр.
3. чеснок - 1 долька.
4. яйца - 2-3 шт.

Приготовление:

Для начала мы измельчим крабовые палочки в стружку. Они легче это сделать когда ещё замороженые.

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.

Ингредиенты:
Для нижнего слоя:
300 г. обычного печенья.
75 г. сливочного масла.
Для крема:
500 г. крем - сыра.
500 г. сметаны 30%.
1 ст. Сахара.
Ванильный сахар - по вкусу (у меня с натуральной ванилью).
Желатин быстрорастворимый - 20 г.
0, 5 стакана кипятка.
Сок лимона - 2 ст. Ложки.
Для верхнего слоя:
500 г. клубники.
1 упаковка желе с клубничным вкусом.
Приготовление:

Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
- 100 г мягкого сливочного масла.
- 5 ст. л. тертого пармезана.
- 1 ст. л. сметаны.
- 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока.
- 3 ст. л. мелко порезанной петрушки.
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Уверена, вы много не знали!

Яйца - 4 шт Ванилин - по вкусу Манная крупа - 18 г.
Малина - 100 г (можно замороженную) Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 160 С. Белки взбить до пиков. Подсластитель взбивать с белками.
Все остальные ингредиенты выкладываем в чашу и пробиваем погружным блендером.
Добавляем белки и аккуратно лопаткой снизу вверх вмешиваем в тесто.
Вылить начинку в форму (диаметр 20-23), разложить сверху ягоды и выпекать в духовке.

(По-моему, это гениально - даже тесто замешивать не нужно).
Попробуйте приготовить!
Продукты:
Батон - 1 шт.
Творог - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 2, 5 ст. л. или по вкусу.
Ванилин - щепотка.
Сода - на кончике ножа.
Сам процесс:
В миске мы соединяем творог, яйца, сахар, щепотку ванилина и соды.
Взбиваем погружным блендером до однородности массы.
С батона срезаем корочки, оставляем один мякиш.
Заливаем хлебный мякиш молоком.

Привет! Лишь в том случае, если вы любите окрошку, значит и этот рецепт будет вам по душе.
В жару этот холодный суп - идеальное решение для обеда.
Попробуйте приготовить!
Продукты:
Свекла 300 г.
Огурцы 200 г.
Лук зеленый 1/2 пучка.
Укроп 1/2 пучка.
Яйца 3 шт.
Соль.
Кефир 500 мл.
Вода газированная 250 мл.
Сметана для подачи.
Сам процесс:
- Мы отвариваем свеклу.
- Мелко нарезаем зеленый лук.
- Мелко нарезаем укроп.
- Разминаем соль с зеленью.

Персональная подборка для вас