Статьи

Получаются очень хрустящими.

Ингредиенты:

Килограмм небольших огурцов.
Минеральная вода газированная - литр.
Соль - 2 стол. Ложки.
Чеснок - три зубка.
Пучок укропа.

Приготовление:

Нежныи, сочныи пряныи И пикантныи.

Не забывайте если он вам понравился и полезен.

Яи ца 240 г.
Сахар 120 г.
ванильныи Сахар 10 г.
Мука 90 г.
Какао 20 г.
Крахмал 15 г.
Разрыхлитель 6 г.
Соль щеп.
Кардамон 2 г.
Морковь 260 г.

ягодныи Гель.
Ягоды (пюре) 300 г.
Сахар 50 г.
Агар 5 г.

Крем творожныи.
Творог 180 г.
Сахпудра 30 г.
Сливки 33-35% 100 г.
Ванильная пудра 10 г.

Крем ягодныи.
Сливки 33-35% 70 г.

Самса.
Ингредиенты:
- Вода (холодная) - 1 стак.
- Мука - 400 г.
- Масло сливочное - 100 г.
- Соль (в начинку) - по вкусу.
- Куриная грудка - 200 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо (для смазки) - 1 шт.
- Кунжутные семечки - 1 ст. л.
Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными.
2. первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.

Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Огурцы корнишоны - 5 шт.
Оливки - 1 банка.
Лимон - 4 кружочка.
Подсолнечное масло.
Томатная паста - 2 ст. л.
Приготовление:
В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель почистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
Сосиски кружочками нарезать. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

Обязательно попробуйте!

Время приготовления: 15 минут.
Кбжу на 100 г: 156, 3/6, 6/4, 4/23, 4.
Ингредиенты:
1 яйцо.
1 ч. л какао.
170 г мягкого творога.
30 мл молока.
1 банан.
1 ч. л оливкового масла.
Подсластитель по вкусу.
1/2 Ч. л разрыхлителя.
4 ст. л рисовой муки.
Приготовление:
Мы смешиваем сухие ингредиенты.
Добавляем к ним яйцо, молоко, масло и замешиваем тесто.

Кто будет пробовать?

Рецепт?
Тогда тогда ставь и в комментариях! :
Кабачки 450 грамм.
Сметана 20% 300 грамм.
Яйца 2 шт.
Рисовая мука 60 грамм.
Чеснок 10 грамм.
Петрушка 10 грамм.
Оливковое масло 5 мл.
Соль.соль.. кабачки тонко мы нарезаем колечками, ориентировочно 3-4 мм.
2. соединяем и хорошо перемешиваем сметану 150 грамм, яйца, муку, чеснок 5 грамм, соль.

Почти каждый третий рецепт, который я публикую, ссылается на заварной крем или на ему подобные и поэтому я решила создать отдельный пост, посвященный именно ему, заварному крему и всем его нюансам.

Ингредиенты:

Тесто:
Яйца куриные - 2 шт.
Масло растительное - 75 г.
Сахар - 100 г.
Мука - 175 г.
Кефир - 100 мл.
Разрыхлитель - 1/2 ст. л.
Ванилин - 1 г.
Соль щепотка.
Банан - 2 шт.

Штрейзель:
Мука - 75 г.
Сахар - 50 г.
Масло сливочное, холодное - 45 г.
Корица - 1/2 ч. л.
Соль - щепотка.

Приготовление:
1. для штрейзеля: в чаше смешать муку, сахар, соль и корицу.

- 150 мл молока.
- 180 мл сметаны 15% (сливок 33%).
- 4 ч. л. сахара.
- 2 ч. л. растворимого кофе.
- 1 желток.
- 20 г желатина.
- 1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление:
1. развести желатин в 1 ст. л. воды и оставить набухать.
2. молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
3. взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко.

Ингредиенты.

Тесто:

Теплое молоко - 250 мл.
Активные сухие дрожжи - 2 ч. л.
Теплая вода - 3 ст. л.
Растопленное сливочное масло - 65 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 0, 75 ч. л.
Мука - 650 г.
Экстракт ванили - 1 ч. л.

Начинка:

Размягченное сливочное масло - 45 г.
Коричневый сахар - 200 г.
Корица - 4 ст. л.

Глазурь:

Размягченное сливочное масло - 70 г.
Сахарная пудра - 100 г.