Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Аджики всегда заготавливаю очень много всякой разной. Эту готовлю второй год и она у нас одна из самых любимых. Очень вкусно и полезно.

Ингредиенты:

Свекла - 3 кг.
Помидоры - 2, 5 кг.
Перец сладкий - 5 шт.
Чеснок - 0, 5 ст.
Перец горький - 3 шт.
Масло растительное - 0, 5 ст.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус 9% - 100 гр.

Приготовление:

Ингредиенты на 4 порции:
- Форель.
- Картофель.
- Сливки.
- Чеснок.
- Мука.
- Морковь.
- Лук.
- Сливочное и растительное масло.
- Специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист).
Приготовление:

Копченая куриная грудка 250 г.
Яйцо куриное 4 шт.
Консервированная кукуруза 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Картофельные чипсы 50 г.
Майонез 140.
Приготовление:
1. подготовьте все продукты для приготовления салата.
2. копченую куриную грудку нарежьте кубиком, выложите в форме круга на плоскую тарелку, это будет нижний слой салата. Копченую курицу также можно заменить отварным куриным филе. Сверху нанесите майонез.

Мазь очень хорошая. У меня как-то воспалилась десна. Марлечку с мазью приложила. Почти сразу помогло. Возьмите на заметку.

Вот 5 ситуаций, в которых вам очень пригодится эта мазь:

Лечила ожоги и трещины, порезы. Рекомендую, проверенно! "Левомеколь"- есть в аптечке почти каждой семьи, но мало кто знает как его правильно использовать!

Ингредиенты:
- 120 г булгура.
- 6 голеней куриных (вес около 680 г в сыром виде с костями и кожей).
- 40 г лука.
- 120 г моркови.
- 2 зубчика чеснока.
- Соль, приправы для курицы.
- 100 г сметаны 15%.
- 5 г оливкового масла.
Приготовление:

Берите рецептик на заметочку!
Ингредиенты:

1 шт. грудка куриная (без кости).
2 ст. Молоко коровье.
3 ч. л. соль.
1 ст. л. масло оливковое.
1 ст. л. соевый соус.
1 ч. л. мед.
1/4 Ч. л. мускатный орех.
1/2 ч. л. паприка (сладкая).
1 ст. л. сок лайма.
3 зубчика чеснок.

Приготовление:

Они живут в ногу со временем и выбирают себе трендовый макияж и прическу.

Александра красивая девушка с длинными вьющимися волосами, просто мечта стилиста по волосам.

Как вам образ?

Макияжйошкарола прическийошкарола

Продукты:
- Куриные грудки 800 гр.
- Морковь 1 штука.
- Зеленое яблоко 1 штука.
- Чеснок 2 зубчика.
- Кетчуп, мед, горчица, соевый соус по 3 ст. Ложки для соуса.
- Крахмал 1 ч. л.
- Растительное масло.
- Кунжут.
- Фунчоза.

Приготовление: нарезать морковь соломкой, обжарить вместе с мелко - порубленным чесноком 2 минутки, добавить в сковороду куриные грудки, нарезанные тонкими длинными кусочками и яблоки соломкой, обжаривать 10-12 минут.

25.06.2021 в 20:49

Сосиски в тесте.

Ингредиенты:

250 г слоёного теста без дрожжей.
4 сосиски стандартного размера.
Подсолнечное масло.
Лимонный перец.
Кунжут.
Перья зелёного лука.

Приготовление:

Как обычно при работе с готовым слоёным тестом, я вынула его из морозильной камеры, извлекла из упаковки, оставила под салфеткой размораживаться. Оболочку сосисок проткнула в нескольких местах зубочисткой, чтобы она не треснула в процессе варки

Бекон - 8 ломтиков.
Белый уксус - 1 ст. л.
Горячая вода - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Петрушка/зеленый лук - по вкусу.
Яичные желтки - 3 шт.
Яйца куриные - 8 шт.

Приготовление:

1. наполните сковороду почти до краев водой. Добавьте уксус. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь перед тем, как кидать яйца. Впрочем, как раз кидать не надо.

Хлеб (бородинский) - 150 г.
Масло растительное - 20 г.
Соль - по вкусу.
Чесночный соус (для подачи) - 50 г.
Масло чесночное - 15 г.
Сало (для подачи) - 50 г.
Перец болгарский - 50 г.
Морковь - 50 г.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты. Хлеб бородинский очистить от корок и нарезать на бруски толщиной 1-1, 5 см длинной 8-10 см.
2. хлеб смазать растительным маслом.
3. отправить в разогретую до 200\xB0C духовку на 10-12 минут.

Ингредиенты:

- Яйца - 2 штуки.
- Майонез - 3 Ст. Ложки.
- Мука - 3 Ст. Ложки.
- Колбаса - 150 грамм.
- Лук - 1/2 штуки.
- Помидор - 1 штука.
- Сыр - 200 грамм.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Мы смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания. Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса. Затем - слой лука. Затем - помидоры. Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра.

- Покупное слоенное тесто (бездрожжевое).
- Сыр российский.
- Сыр плавленный дружба (можно колбаску).
- Мука для раскатки.
- Яйцо.
- Айран.
- Масло сливочное для формы.

Мы нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.

Раскатываем тесто, высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту, свернуть рулетом, и закрепить концы.

24.06.2021 в 20:49

Мы готовим дома.

Вкусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
Ингредиенты:
- 3 баклажана, - 100 г моркови по корейски (или одна свежая морковь), - 100 г сыра, - несколько зубчиков чеснока (если используете морковь по корейски, то добавлять его не надо), - 2 куриных яйца, - майонез, - небольшой пучок зелени (укроп, базилик, петрушка или ту что любите больше), - растительное масло для жарки, - соль и перец по вкусу.
Приготовление:

Мм.

Ингредиенты:
Скумбрия 3 шт.
Соль пол ч. л.
Паприка сладкая (сыпала на глаз).
Чеснок 2-3 зуб. В зависимости от размера.
Растительное масло.

У рыбы удалить хребет и большие кости, разделить пополам. Смешать масло, паприку, соль, чеснок тёртый. Натереть маринадом рыбку и оставить на 2-3 часа под пищевой плёнкой. Затем в духовку 220\xB0 на 20 мин. Не накрывая. В итоге получается очень вкусная скумбрия. Обязательно попробуйте

Мы подобрали для вас лучшие рецепты буррито. Эти варианты просто идеально подойдут и для перекуса, и даже для гастровечеринки в мексиканском стиле! С курицей и гуакамоле, острое буррито с говядиной и сладкое буррито с яблочным повидлом. Напишите, какой рецепт вам понравился больше!

Острое буррито с говядиной.

Ингредиенты:

Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Сладкий перец - 1 шт.
Говяжий фарш - 450 г.
Паприка, соль, молотый Чили - по вкусу.

Отличная альтернативу пирожкам с яйцом и луком. Готовлю, когда не хочется возиться с тестом.

Для себя нашла альтернативу пирожкам с луком и яйцом, потому как не всегда есть время и желание замешивать заранее тесто. Готовить их одно удовольствие, так как времени на приготовление теста уходит не больше 5 минут, а на вкус получаются просто обалденными. Мы такие пирожки - кексы съедаем семьей в один присест, просто попить чая или перекусить.

Продукты:
Яйца сырые - 4 штуки.

Очень очень вкусно!

Ингредиенты:

1 кг капусты.
1 луковица.
0, 5 ст. Манной крупы.
0, 5 ст. Муки.
2 зуб. Чеснока.
Зелень (у меня укроп).
Растительное масло для жарки.
Панировочные сухари.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.

Как приготовить:

Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

Ингредиенты:

Заварной крем.
200 мл молока.
100 г масла.
2 столовые ложки сахара.
2 чайные ложки муки.
1 яйцо.
Ванилин.
300 г крошки от печенья.
2 столовые ложки какао.
50 г орехов (по желанию).

Приготовление:

Ингредиенты:

- Маргарин - 100 гр;.
- Куриное яйцо - 3 шт.;.
- Сахар песок - 0, 5 стакана;.
- Мука - 1 стакан.

Как готовить:

1. смешать все ингредиенты.
2. маргарин растопить.
3. добавить сахар, яйца и перемешать.
4. затем добавить муку и еще раз перемешать. Тесто готово. Можно выпекать.
5. снимает готовые вафли лопаточкой.
6. сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности.
7. начинка может быть любая: