Творожно - ягодный рулет в лаваш (полезный и вкусный).

На 100 грамм - 119. 28. Ккал б/ж/у - 10. 56/1. 93/14. 24.
Ингредиенты: лаваш - 1 шт.
Творог низкой жирности - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Ягоды - 150 г (у нас черника) подсластитель - по вкусу.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.
Приготовление (очень простое:

Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного подсластитель. Оставшийся желток отложите. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог. Равномерно распределите творожную массу по всей поверхности лаваша. Сверху на творог выложите чернику и сверните рулет из лаваша. Противень застелите пергаментом для выпечки. Аккуратно переложите рулет на противень. С помощью силиконовой кисточки смажьте поверхность рулета взбитым оставшимся желтком. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее черничный рулет на 25-30 минут. Приятного аппетита попробуйте сделать?