Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Очень простой и быстрый салат выручит к неожиданному застолью или когда просто нет времени, чтобы готовить что-то изысканное. .

Ингредиенты:
Яи цo - 3 шт.
Огурец - 1 шт.
Гoрошeк - 150 гp. (консepвированныи) .
Пекинскaя капyстa - 100 гp.
Зелень - 1 пучoк .
мaи онез - по вкусу.

Пpиготовлениe:
1. яи ца oтвapите и нapeжьте. Дoбавьте к ним кoнсеpвированныи зeлeныи гоpoшeк. .

Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 ст. Муки;.
- 1 банка сгущенки;.
- 1 яйцо;.
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом.
Для крема:
- 750 г молока;.
- 200 г сливочного масла;.
- 1. 5 ст. Сахара;.
- 2 яйца;.
-3-4 ст. л. муки.
- 1 пакетик ванилина.

Приготовление:
Мы делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков.

Вкусно с чаем! Обязательно попробуйте! Кулинария.

Очень вкусныи, простои и нежныи тортик.
Кбжу на 100 гр: 129 / 9 / 5 / 12.
Ингредиенты на бисквит 16 см:
Яи ца 6 шт.
Овсяная мука 30 гр.
Кукурузныи Крахмал 30 гр.
Сухое обезжиренное молоко 10 гр.
Подслатитель (фит парад 7) 15-20 гр.
Щепотка соли.
Бананы в карамели:
Банан 150 гр.
Сироп топинамбура 30 гр.
Лимонныи Сок 1 ч. л.
Пропитка:
Вода.
Сахарозаменитель.
Крем:

Какой рецепт больше понравился? Кулинария.

1. соус томатный классический.

Ингредиенты:

3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.

Приготовление:

Хирург ей говорит:
- Вот есть новейшее изобретение - аппарат по подтягиванию кожи. Мы вам на затылок установим этот аппарат и будете на нем болтик подкручивать по мере необходимости.
Женщина установила себе этот агрегат и, довольная ушла домой. Через какое-то время она приходит к хирургу и говорит:
- Доктор, вы знаете, меня все устраивает, кожа действительно подтягивается, только вот у меня теперь мешки большие под глазами.
Доктор посмотрел и говорит:

- Бабки гони!
- Hет проблем!
Лезет в карман, достает оттуда ствол:
- Легли!
Легли.
- И поплыли за мной!
Двигаются на брюхе, изображая плаванье. Один из "Плывущих" не.
Выдерживает:
- Hу ты дурной!
- Че так?
- Дык кто ж на асфальте плавает?

Мимо едет запоp - скоpость 41 км.
Гаишник свистит. Запор останавливается. Вылазит зачуханый дедок.
- Вы пpевысили скоpость. Будете платить штpаф или я забеpу пpава.
- Hету денег у меня.
- Тогда забеpу пpава.
Тут мимо летит иномаpка. Гаишник свистит. Иномаpка останавливается.
Вылазит амбал:
- А ну, кто свистел!
Гаишник молчит.
Дедок - гаишнику:

Ингредиенты:
Рыба - 200 г (запечённая или консервы горбуша).
Сыр творожный - 150 г.
Соль, перец - по вкусу.
Укроп - веточка.

Приготовление:
1. укроп мелко порезать, все ингредиенты соединить и перемешать.

Мы делаем волны на торте.
Для данного декора нам понадобится эластичная мастика хорошего качества (я использую Vizyon), так как волны мы делаем именно из мастики.
Покрытие торта должно быть плотным, например - ганаш (350 г белого шоколада 33% + 200 г сливочного масла).
Торт необходимо предварительно выровнять и охладить.
Можно сделать много "Волн" с эффектом многослои ности, можно сократить количество на ваше усмотрение.

Это пожалуй самый простой и быстрый вариант перекусить вкусной и аппетитной пиццей. Для того чтобы её приготовить вам понадобится всего лишь свежий батон, ну а для начинки все что пожелаете, ведь тут можно экспериментировать бесконечно.
Ингредиенты:
Батон - 1 шт.
Яйца - 2-4 шт.
Копченая колбаса - по вкусу.
Сыр твердый - 100-150 г.
Помидоры - 1 шт.
Огурчики - 3-4 шт.
Майонез - по вкусу.
Способ приготовлени.

Это самый вкусный Наполеон в моей жизни.
Обязательно сохраняйте рецепт!

Ингредиенты:
Для теста:
Мука 750 Гр.
Масло сливочное 400 Гр.
Сметана 100 Гр.
Яйца 2 шт.
Молоко 180 мл.
Соль пол ч л.
Для крема:
Сахар 300 гр.
Яйца 3 шт.
Крахмал кукурузный 80 гр.
Молоко 600 мл.
Сливочное масло 100 гр.
Ванилин щепотка.
Сливки 33% 400 гр.
Приготовление:

Бармен за стойкой скучает. Заходит мужичок, подходит к стойке и заказывает стопочку коньяку и свежий огурчик. Бармен наливает коньяк, кладет огурчик. Мужичок выпивает, закусывает огурчиком, разворачивается, и по полу, по стеночке, по стеночке, по потолку, по стеночке, и вышел. Бармен в ауте, с выпученными глазами выскакивает из-за стойки, уже на улице догоняет мужика:
- Слышь, мужик! А повторить можешь!
- Конечно, базару нет, нальешь - повторю.

По описанию хозяев вроде как там был клещ, которого они давили - давили, давили - давили и наконец - то выдавили! Правда, говорят, кот орал громко. Поехал врач этот абсцесс вскрывать. Потом отзванивается и сообщает такое, что мы чуть не попадали: хозяева за клеща приняли

Ингредиенты:
Клубника - 200 г (или любые другие ягоды, с малиной получается очень вкусно).
Молоко - 1/2 стакана.
Творог не слишком жирный - 500 г.
Горький шоколад - 50 г.
Кофе вареный - 2 ст. Ложки.
Банан - 2 шт. (. Для украшения можно использовать какао, корицу, орешки и т. д.

Приготовление:
1. нарежьте бананы и клубнику - кроме одной ягоды для украшения.
2. блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема.
3. влейте 2 ст. л. кофе.

Ингредиенты:

Картофель молодой - 5-7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Паприка сладкая молотая - по вкусу.
Перец чёрный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.

Желатин - 10 г.
Сок апельсина - 120 мл.
Сахар - 220 г.
Кислота лимонная - 1 щепотка.
Пудра сахарная - 1 ст. л.
Крахмал - 1/2 ст. л.
Масло подсолнечное - для смазки.
Краситель пищевой оранжевый - по желанию.

Приготовление:
1. желатин залить соком, выжатым из апельсина (60 мл), дать набухнуть.
2. сахар залить соком, выжатым из апельсина (60 мл), поставить на огонь, прогреть, чтобы сахар растворился, минут 5-6, помешивая.

25.08.2021 в 02:50

Закатки на зиму.

Огурцы острые в горчичной заливке на 0, 5 л. кто будет пробовать? Кулинария.

Ингредиенты.
На банки емкостью 0, 5 л:
Огурцы - 4 кг.
Сахар - 1 стакан.
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан.
Вода - 1 стакан.
Чеснок - 1 головка.
Перец молотый - 1 ст. л.
Горчица сухая - 2 ст. л.
Соль - 3 ст. л.

Способ приготовления.
Шаг 1. огурцы моем и мы режем на четыре части вдоль.

Очень нежные дольки внутри банки! Дети довольны.
Обязательно попробуйте! Кулинария.

Для приготовления понадобится:

* яблоки антоновка - 2 кг. * сахар - 1, 5 кг. * корица - щепотка.

Приготовление:

1. яблоки помоем, мы удалим сердцевину. Порежем на дольки толщиной 0, 5-1 см.
2. пересыплем сахаром, лучше послойно. Оставить на 6-8 часов, чтобы яблоки дали сок. Сока получается довольно много.
3. затем ставим емкость с яблоками на огонь и нагреваем.

Он бегал за девочками и говорил о торчащих лямках от нижнего белья, недостатках платья, макияжа или прически. А мальчикам говорил о том, что, только покурив, нельзя сразу подходить и заводить разговор с одноклассницами. В кармане имел несколько пачек жвачки и охотно делился с теми, кому она была необходима. Анон

Способ приготовления:
1 кг - говяжьеи печени с однои луковицеи пропустить через мясорубку.
Добавить три яи ца, две ст. Ложки сметаны, две столовые ложки с горкои муки, две ст. Ложки подсолнечного масла, соль, душистыи перец.
Обжарить блины с двух сторон на сухои сковороде.

Далее пассировать лук с морковкои и каждыи слои смазать маи онезом и переложить зажаркои.
P. s. можно использовать помидорчики, зелень, грибы, Кореи скую морковку импровизируи те.