Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сохраняйте рецепт этих трубочек.

26.01.2022 в 17:25

Он настолько простой, что получится даже у ребёнка.
Вам не понадобится ни мультипекарь, ни духовка.

Самый простой набор продуктов:
Мука - 200 г.
3 яйца.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 0, 5 ч. л.
Сливочное масло - 100 г.
Молоко - 120 м.

Мы взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавляем размягченное сливочное масло, смешиваем. Далее молоко. И в конце вводим в 2 этапа муку, все перемешиваем миксером и тесто на трубочки готово.
Выпекаем на разогретой сковороде. Выкладываем неполную столовую ложку теста и распределяем по кругу тонким слоем. Сковороду ничем не смазываем, она должна быть сухой. Выпекаем с двух сторон по 1-2 минуте.
Ставим температуре на плите среднюю.
После выпекания сразу же сворачиваем в трубочку ещё горячими.
В случае если вы хотите чтобы трубочки были не хрустящими, а мягкими, делайте их потолще.

Готовые трубочки можно сахарной пудрой посыпать. Они но мне кажется и без неё очень вкусные.

Жду ваши результаты. Детям очень понравятся. С чаем или молоком автор Alinochka_sul.