Быстрые маринованные шампиньоны.

Закуска, которая первая улетает с праздничного стола (если доживёт до него).
Ну оочень вкусные и потребовалось всего 15 минут моего времени на приготовление.
Рецепт.
Ингредиенты:
500 гр маленьких шампиньонов.
Маринад:
1 литр воды.
40 гр соли.
0. 5 ч. л лимонной кислоты.
2 лавровых листа.
7-10 7-10 Мелких горошин душистого перца.:
2 ст. л л растительного масла. ст. л л яблочного уксуса. ст. л л сахара. 2-3 зубчика чеснока. кусочек острого перца.. 5 ч. л сладкой паприки.
Зелень зелень укропа или петрушки. мы готовим маринад. ставим на огонь, накрываем крышкой, дожидаясь закипания.
Как только маринад закипел, всыпаем хорошо промытые шампиньоны, накрываем крышкой и отсчитывая ровно 10 минут с момента закипания, снимаем. Т. е. шампиньоны варятся всего 10 минут. Снимаем в глубокую форму, в которой грибы будут мариноваться. Маринад маринад не выливайте. приступаем к приготовлению ароматной заливки. рубим зелень, чеснок, перец и добавляем остальные ингредиенты, согласно рецепту. Вливаем заливку в горячие шампиньоны, а сверху с помощью полковника заливаем маринадом так, чтобы он покрывал шампиньоны. Накрываем крышкой и оставляем на столе до полного остывания, а затем убираем в холодильник на сутки.

Спустя 24 часа грибочки готовы какие вкусные не передать словами. Магазинные магазинные и рядом не стояли автор Alianna.