Торт "Три Шоколада".
Попробуйте приготовить в домашних условиях, получается очень вкусно!
Бисквит.
- Сухие ингредиенты смешать между собой.
- Добавить мягкое масло комнатной температуры, молока, яйца и смешать миксером (на средней скорости, не очень быстро).
- Включаем максимальную скорость и мы добавляем винный уксус.
- Залить в форму и отправить в духовку на 25 мин при 165\xB0.
Мусы.
- Залить желатин холодной водой и дать набухнуть.
- Растереть желток с сахаром и добавить масло.
- Нагреть смесь на огне до легкого загустения, постоянно помешивая.
- Добавить шоколад и желатин, перемешать и дать остыть.
- Взбить холодные сливки до состояния хорошей плотности, добавить остывшую смесь с шоколадом, перемешать Лопаткой.
- Вылить мусс к бисквиту в кольцо и отправить в морозилку.
Аналогично повторяем с каждым видом шоколада.
Можно оставить в морозилке на ночь для полного остывания. Получается ну очень вкусно!