Статьи

1. горячие бутерброды с картошкой.

Ингредиенты:

- 3-4 Картофелины.
- Соль.
- Перец.
- Хлеб.
- Масло для жарки.

Приготовление:

1. натереть сырой картофель на тёрке и посолить - поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.

1. классическая салатная заправка.

Ингредиенты:

- 1/2 Стакана оливкового масла.
- Сок половины лимона.
- 1/2 ч. л. соли.
- 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца.

Приготовление:

В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Зеленые и овощные салаты заправляйте.

2. заправка с твердым сыром.

Ингредиенты:

200 гр спагетти.
1 ст. л. оливкового масла.
100 гр бекона.
200 гр шампиньонов.
200 гр сливок (15%).
100 гр пармезана.
2 желтка.
Соль, перец из мельницы.

Приготовление:

Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке.
В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.

Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г.
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г.
- Соль - 1-2 ч. ложки.
- Перец - 1 щепотка.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2. разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Ингредиенты:

- Макароны 160 г.
- Помидоры 300 г.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Сахар 0. 5 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Тунец консервированный 150 г.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Базилик зелёный свежий 20 г.
- Маслины 70 г.

Как готовить:
Вместо сахара в оригинальном рецепте был мед, но т. к. жидкого не было, а плотный мед класть не хотелось, то заменила сахаром. Маслины были с косточками, их я затем удалила.

Ингредиенты:

- 2 куриных грудки, - 1/2 стакана муки, - 2 яйца, - 125 гр панировочных сухарей, - 60 мл растительного масла, - соль и перец.

Приготовление:

1. для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем расделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку до максимального тонкого коржа.

Для светлого теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов.

Для шоколадного теста:
Сметана - 200 г;.
Маргарин - 100 г;.
Сода - 1/2 ч. ложки;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Мука - 2-2, 5 стаканов;.
Какао - 2 ст. Ложки.
Для крема и глазури:
Сметана жирная - 400 г;.
Сахар - 150 г;.
Мак - 25 г.

Что надо:
4 яйца, желтки и белки отдельно;.
0, 5 чашки сахара;.
3 ст. л. муки;.
2 чашки йогурта;.
Цедра 1 лимона;.
Сок 1 лимона;.
Для сиропа:
2/3 Чашки воды;.
1? чашки сахара;.
1 ст. л. лимонного сока;.
Цедра 1 лимона или апельсина.

Взбейте желтки с сахаром до бледного крема, добавьте муку, затем йогурт, лимонную цедру и лимонный сок. Все взбейте.

Отдельно взбейте белки и добавьте в йогуртовую смесь.

1. для профилактики можно раз в неделю или месяц засыпать в слив 4 столовые ложки соды и заливать кипящей водой.
2. сода отлично освежает ковры и ковровые покрытия.
Нанесите равномерным слоем соду на ковер и через пару часов пропылесосьте.
Для очистки ковра нанесите на него содовый раствор, оставьте на ночь - утром пропылесосьте.

Ингредиенты:
- 200 г муки.
- 100 г масла.

- 80 г сахара.
- 2 желтка.
- 2 ч. л. ванильного сахара.
- 2 ч. л. какао - порошка.

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Своих близких или друзей удивите.

Приготовление:
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок.