Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты.

150 г шоколада.

150 г сахара.
170 г сливочного масла, размягчённого.
5 яиц, отделить белки от желтков.
100 г муки (3/4 стакана).
1/2 Стакана абрикосового варенья.
1 ст. л. сливочного масла, размягченного.
100 г порубленного шоколада.
5 ст. л. крепкого сваренного кофе.
1 1/2 стакана сахарной пудры.
1 ст. л. ванильного экстракта или ванильного сахара.

Способ приготовления.

- 250-300 г риса длиннозернистого (хорошо подойдет сорт "Жасмин").
- 2 моркови.
- 6-8 Куриных голеней.
- 1 банка консервированной кукурузы (ее можно с легкостью заменить на консервированный зеленый горошек).
- Несколько зубчиков чеснока.
- 500-700 Мл воды или куриного бульона.
- Соль.
- Перец.
- Растительное масло.

Приготовление:

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла.
- Банка сгущенного молока.
- 2 яйца.
- 1 стакан муки.
- 1/2 ч. л. соды.
- 1-2 ч. л. какао.

Крем:
- 300 г сметаны.
- 150 г сахара.

Приготовление:

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну.
Добавить какао, выпекать каждую отдельно.

Ингредиенты:

- Творог - 500 г.
- Сметана - 5 ст. л.
- Манка - 2 ст. л.
- Яйца - 2 шт.
- Фрукты для украшения.
- Немного яблочного сока.
- Желатин - использовать по рекомендации на пачке.
- А также масло для смазывания чаши и соль по желанию.
Дополнительно я приготовила заливку из желатина и грушевого сока. И взяла один киви и пару мандаринок.

Приготовление:

1. манку смешала с тремя столовыми ложками сметаны и оставила их на полчаса набухать.

Ингредиенты:

- Куриное мясо - 400 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 100 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Киви - 3 шт.
- Майонез - 300 г.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Филе куриное - 500 г.
- Соевый соус - 10 ст. л.
- Уксус яблочный - 6 ст. л.
- Сахар коричневый - 5 ч. л.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Перец красный болгарский - 1 шт.
- Консервированный ананас кусочками - 1 стакан.

Приготовление:

1. куриное Филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
2. добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.

300 гр. Творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками).
3 куриных яйца.
1 стакан сахара.
1 стакан манной крупы.
100 мл. Сметаны.
1 ч. ложка разрыхлителя.
2 ч. ложки ванильного сахара.
100-150 гр. Ягод (по желанию).

Приготовление:

Ингредиенты:

Клубника свежая - 300 гр.
Киви - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Ананас консервированный (кусочками) - 250 гр.
Сметана - 500 мл.
Желатин - 1, 5 пакетика (по 25 гр) или 3 ст. л.
Вода холодная - 1 ст.
Сахар - 1 стакан.
Бисквит - (1 яйцо, 100 гр. Сахара, 100 гр. Муки, 1/3 ч. л. соды погасить уксусом).

Приготовление:

1. испечь бисквит. Для чего яйцо взбить с сахаром, добавить муку, гашеную соду.

Быстро, просто, вкусно!

Вам потребуется:

Свежий картофель, соевый соус, подсолнечное масло, чеснок, соль, специи.

Как готовить:

1. картофель почистити и порезать на толстые дольки. Таким образом, если картошка маленькая, то на 4 части.

2. высыпать в кипящую подсоленую воду, варить до полуготовности.

3. сделать соус: масло соев. Соус чеснок соль и специи.

1. сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев.

Вам потребуется:

600 г творога, 1 яйцо, 0, 5 стакана манки, 0, 5 стакана сахара, ванилин, 100 г шоколада, овсяные хлопья для панировки, растительное масло для обжарки.

Как готовить:

1. смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин. Перемешать до однородности.

Приготовьте потрясающий французский десерт под названием "Крокембуш"! Выглядит он весьма эффектно, ведь приготовленные из заварного теста пирожные выкладываются пирамидкой и заливаются карамелью. А поскольку пирожные начиняются очень вкусным кремом, оторваться от сладости просто невозможно. Поэтому не теряя лишнего времени, скорее приступаем к приготовлению.

Вам потребуется:

Для пирожных:
Мука - 150 г.
Молоко - 250 мл.
Масло сливочное - 100 г.
Яйца куриные - 4-5 шт.

Ингредиенты:

- Мясо - 1, 5 кг.
- Шампиньоны - 0, 5.
- Сыр плавленый - 250 г.
- Ложка томатной пасты - по вкусу.
- Приправы, зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. в первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и мы закидываем на сковородку на средний огонь.
2. моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника.
3. доводим до кипения и варим 10 минут.

- Помидоры (3 - 4 шт. ).
- Чеснок (2 зубчика).
- Крабовые палочки (1 уп. - Майонез.
- Кукуруза консервированная (1 банка).
- Сыр (любой, кроме твердых сортов) - 200 гр.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Банан - 2 шт.
- Карамельный соус.
- Взбитые сливки.

Для крема:

- Сахар - 2/3 стакана.
- Крахмал - 1/4 стакана.
- Соль - 1/2 чайной ложки.
- Молоко - 3 стакана.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливочное масло - 2 столовых ложки.
- Ванилин - 1 столовая ложка.
- Печенье или несоленые крекеры - 10 шт.
- Сливочное масло - 70.
- Сахар - 1 столовая ложка.

Приготовление:

Крем:

14.11.2015 в 19:25

Банан под шубой.

Ингредиенты:

- Банан - 1-2 шт.
- Творог - 400 г.
- Сметана - 50 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Какао - 2 ст. л.
- Молоко - 2 ст. л.
- Сахар - 0, 5 стакана.
- Ванильный сахар - 1 пакетик.
- Грецкие орехи для украшения.

Приготовление:

1. сразу я подготовила основные продукты для десерта.
2. очистила банан и выложила его на продольное блюдо.
3. блендером смешала творог, сахар, ванильный сахар, сливочное масло.

Лучшие рецепты детоксикации!

1. яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. лимонный сок и мед.

14.11.2015 в 18:27

Рулет за 15 минут!

Ингредиенты:

2 яйца.
1 ст. Сахара.
1 ст. Йогурта.
Ванилин.
1 ч. л. соды.
1, 5 ст. Муки.
Джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку, оба Тена, на 300 градусов, пусть греется, а пока.
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.

1. салат "Ночь".

Ингредиенты:

Яйца вареные 5 шт.
Грудка куриная копченая 200 гр.
Грибы маринованные 200 гр.
Сыр 100-150 гр.
Зелень для украшения.
Майонез или сметана.

Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности.
Натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо майонезом заправить. Мы выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. Желтки. Украсить зеленью.

300-400 г мясного котлетного фарша, 5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках, соль, перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи.

Как готовить:

1. сосиску мы разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.

Ингредиенты:

Фасоль красная в собственном соку - 1 банка;.

Кукуруза консервированная - 1 банка;.
Сыр твердый - 150 г;.
Яйца вареные - 3 шт;.
Чеснок - по вкусу;.
Майонез - по вкусу;.
Соль и перец - по вкусу;.
Сухарики - 2 горсти.

Приготовление:

Персональная подборка для вас