Молочные коржики? Ингредиенты:
24.11.2015 в 12:25
Мука - 400 гр.
Сахар - песок - 200 гр.
Маргарин - 100 гр.
1 яйцо.
Молоко цельное - 80 мл.
Разрыхлитель - 10 гр.
Ванилин - 0, 2 гр.
Приготовление:
1. взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар).
2. добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
3. формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие. Приятного аппетита!
