Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.

24.11.2015 в 17:26

Вам потребуется:

- Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
- Сыр мягкий сливочный 340 г.
- Лук красный 1 ст. л.
- Укроп 3 ст. л.
- Каперсы консервированные 1 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль щепотка.
- Перец свежемолотый по вкусу.
- Лосось копченый 200 г.
- Огурец 2 шт.

Как готовить:


1. разделить крем - сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.
2. хорошенько все перемешайте.
3. смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.
4. сверху выложить тонкие кружочки огурца.
5. повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.
6. красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.
7. украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов. Приятного аппетита!









Персональная подборка для вас