Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- Свинина.
- Картофель.
- Лук и чеснок.
- Соль.
- Перец.
- Помидор.
- Сыр.
- Зелень.

Приготовление:

1. свинину (мясо в общем - то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро мы обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
2. добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.

- 500 гр творога, - 4 сырых яйца, - 2/3 стакана сахара.

Приготовление:

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой. Сюда мы же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа готова для пирога!
Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.
Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы это "Крошкой называем". Вот и крошка готова.

- 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), - 2 помидора, - 50 гр. петрушки, - 50 гр. Копченой колбасы, - 50 гр. сыра, - 2 ст. Ложки майонеза.

Приготовление:

Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно

1. упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр. ) Плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, Виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

Вам потребуется:

- Слоеное тесто - 400 г.
- Сыр твердый - 200 г.
- Сыр мягкий - 100 г.
- Яйцо (желток) - 1 шт.
- Кунжут - 1 столовая ложка.

Как готовить:

1. сыр мы натираем на терке.
2. тесто разворачиваем, слегка раскатываем. На длинные полоски режем.
3. на каждую накладываем сыр.
4. скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.

1. куриные голени в сметане с картошкой.
2. куриные ножки с медом.
3. куриные шейки, окорочка фаршированные.
4. курица с картошкой в рукаве.
5. курица с чесноком в соусе.
6. цыпленок табака (тапака).
7. куриное Филе зебра.
8. курица со сливочно - укропным соусом.
9. курица, запеченная целиком в медово - горчичном маринаде.

1. куриные голени в сметане с картошкой.

Ингредиенты:

500 гр картофеля.
10 куриных голеней.
200 гр сметаны.

Ингредиенты:

Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана.
Печенье - 500 г.
Сахар - 1 стакан.
Яйца куриные - 4 шт.
Какао - порошок - 1 ст. л.
Сливочное масло - 250 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление:

1. приготовление крема: сахар, яйца, какао - порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая. Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.

Числа в квадрате ниже растолкованы.

1. борьба, споры.
2. недолгие отношения.
3. отличная пара.
4. они созданы друг для друга.
5. страстные отношения, счастливая пара.
6. возможно, что все будет хорошо.
7. возможно разочарование.
8. отношения непредсказуемы.
9. дружба, радость 10. Оба упрямы, неизвестно, кто возьмет верх.
11. необычайные, полные событий отношения.
12. встречи жизнерадостные и счастливые.
13. полное взаимопонимание.

Ингредиенты:

Молоко (топленое) - 200 мл.
Сахар - 150-200 г.
Мед - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Ванилин - 1 пачка.

Приготовление:

1. в мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
2. готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
3. чтобы ириски получились красивые, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.

Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла.
- 1 нарезанная крупная луковица.
- 1 зубок чеснока.
- 2 столовые ложки рубленой петрушки.
- 700 г свиного фарша.
- 2 чайные ложки горчицы.
- 1 яйцо.
- 450 г слоеного теста.
- 3 сваренных вкрутую яйца.
- Соль, перец.

Приготовление:
1. разогреть духовку до 180 градусов.
2. на сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.

Творог - 180 г.
Сахар - 200 г.
Яйцо - 3 шт.
Майонез (с лимонным соком) - 100 г.
Мука - 140 г.
Сода гашеная уксусом - 1/3 ч. л.
Ванилин - 1/5 ч. л.

Крем:
Творог - 300 г.
Сметана (25%) - 300 г.
Сахарная пудра - 180 г.
Цедра лимона.

Украшение:
Шоколад белый.
Миндаль (лепестки).

Приготовление.

Для бисквита мы взбиваем желтки с сахаром. Добавляем майонез.

Добавляем творог и ванилин.

Ингредиенты:

Агар-агар - 4 ч. л.
Антоновские яблоки - 4 шт.
Сахар - 250 г 475 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Яичный белок - 1 шт.

Приготовление:

1. залейте порошок агар-агара водой по указанной на упаковке инструкции.

Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовится считанные минуты, а удовольствия море!

Вам потребуется:

Печенье (любое) - 600 г.
Какао - 3 ст. л.
Молоко - 150 мл.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 8 ст. л.

Как готовить:

1 печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.

2 какао перемешать с сахаром.

Ингредиенты:

Мясо (свинина или телятина) - 2 кг;.
Лук репчатый - 2 кг;.
Сок лимона 1/3 шт.;.
Растительное масло - 2 ст. л.;.
Вода - 1 стакан;.
Зелень (петрушка, укроп, базилик) - по 2-3 веточки;.
Киви - 1 шт.;.
Перец черный молотый, имбирь молотый, кардамон молотый - на кончике ножа;.
Сахар - 1 щепотка;.
Уксус 6% - 2 ст. л.;.
Вода, для разбавления уксуса - 4 ст. л.;.
Лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 300 г;.
Морковь - 200 г;.
Лук репчатый - 3 штуки;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.
Уксус столовый 9% - 1, 5 столовых ложек;.

Для рассола:

Вода - 0, 5 л;.
Сахар - 5 столовых ложек;.
Соль - 2 ч. ложки;.
Душистый перец - горошек - 15 штук;.
Лавровый лист - 3 штуки;.
Перец острый - 1 стручок.

Приготовление:

? 4. Средних яйца (комнатной t).
100 - 120 г сахара.
1 ч. ложка ванильного сахара.
120 г муки (я беру 90 г муки 30 г крахмала).
1 ч. ложка (без Горки) разрыхлителя.

Приготовление:

1. застелить дно чаши мультиварки кружком из пергамента. Стенки чаши мультиварки я не смазываю, бисквиту будет легче подняться "Цепляясь" за них.

2. яйца (не разделяя на белки и желтки) мы взбиваем с сахаром, ванильным сахаром - 5 минут, на малых оборотах миксера.

Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

Вам потребуется:

Какао - порошок 70 г.
Мука блинная 300 г.
Сода пищевая 12 г.
Разрыхлитель теста 10 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар ванильный 200 г.
Сливочное масло 250 г.
Уксус столовый 15 мл.
Молоко 200 мл.
Молоко сгущенное 100 мл.

Как готовить:

1. мы смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.

Во сколько вы оценили бы возможность не бояться, что телефон сядет в то время, как вы ждете важный звонок, фотографируете или заносите важное дело в органайзер? У этой маленькой пудреницы слишком много плюсов, чтобы просто пройти мимо:

Мощный аккумулятор, способный заряжать на протяжении 36 часов.
Стильный и утонченный дизайн вашу индивидуальность подчеркнет.
Поддерживает любой вид телефона.

- 1 упаковка листового лаваша (3 листа), - 250 г майонеза, - 3 вар. Яйца, -150-200 г сыра, - 1 банка сайры, - укроп, - зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш. Каждый лист майонезом смазать. На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист луком и укропом посыпать.

Таким образом, если вас замучил сухой кашель, не спешите бежать в аптеку за химией.
Натуральные лимонные конфеты от кашля приготовьте!

Вещества содержащиеся в лимоне, очень эффективно борются с вирусами и микробами, повышают иммунитет.

1. возьмите кусочек сахара - рафинада и корку свежего лимона.
2. а теперь сильно сильно потрите сахар о корку лимона.
3. положите его в рот и дайте растаять.

Очень легко, просто и главное эффективно!

Персональная подборка для вас