Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- Творог - 500 г.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Небольшой свежий ананас - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г.
- Манная крупа - 3 ст. л.
- Изюм - 50 г.
- Сахар - 50 г.
- Ваниль - по вкусу.

Приготовление:

1. ананас почистить, нарезать кружками и вырезать сердцевину.
2. творог взбить миксером с яйцами, сахаром, ванилью и растопленным сливочным маслом.
3. подмешать манку и изюм.
4. выложить массу в форму, сверху кружочки ананаса.

Ингредиенты.

Для торта:
- 300 г миндальной муки.
- 1 и 1/2 чайной ложки пищевой соды.
- 1/2 Чайной ложки мелкой морской соли.
- 1 столовая ложка молотой корицы.
- 60 мл кокосового масла.
- 3 яйца.
- 250 г несладкого яблочного пюре.
- 230 г простого йогурта.
- 80 г изюма.
- 60 г измельченных орехов (грецкие орехи, пекан).

Для крема:
- 2 банки кокосового молока.
- Ванильный экстракт.

Для украшения:
- Сушеная клюква.
- Орешки.

Ингредиенты:

- 500 г муки.
- 1 пачка свежих дрожжей.
- 250 мл молока.
- 60 г сливочного масла.
- 1 яйцо.
- 80 мл теплой воды.
- 2 ст. л. соли.
- 1 ст. л. сахара.

Рецепт приготовления:

1. соединить воду, дрожжи и сахар, перемешать и оставить на несколько минут. Молоко поставить на средний огонь, растопить в нем масло. Убрать, дать остыть до комнатной температуры.
2. в молоко влить дрожжевую смесь, перемешать.

Ингредиенты:

- Мука - 3, 25 стакана (возможны колебания в ту и другую стороны).
- Масло сливочное - 40 г.
- Молоко - 225 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 0, 5 стакана для теста и 8-10 ст. л. для начинки (лучше коричневый).
- Дрожжи сухие быстродействующие - 2, 5 ч. л. (8 г).
- Соль - 0, 25 ч. л.
- Какао - 1 ч. л. с Горкой.
- Корица (молотая) - 1 ч. л. с Горкой.
- Масло для смазывания формы и миски.

Приготовление:

И в то же время, она является подготовкой к духовному пробуждению и, как результат - к расширению сознания.
Польза от комплекса сурйа намаскар огромная. Он жизненную силу и сияние телу и ясность уму даёт. Все расстройства глаз, нервной и пищеварительной систем, легких исчезают в течение месяца при правильном исполнении сурйа намаскар.

Ингредиенты:

- Мука пшеничная 500 г.
- Масло сливочное 250 г.
- Сахар 200 г.
- Яйцо куриное 2 штуки.
- Сахар ванильный 10 г.
- Разрыхлитель 10 г.

Приготовление:

1. достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и мы смешиваем с сахаром.
2. добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.

- Вода - 300 мл.
- Мука - 140 г.
- Яйца куриные - 4 шт.

На начинку:

- Молоко - 300 мл.
- Большой желток - 3 шт.
- Сахар - 50 г.
- Крахмал - 2 ст. л.
- Мука - 2 ст. л.
- Ванилин - 1 ч. л.

На глазурь:

- Горький шоколад - 100 г.
- Сливки - 2 ст. л.

Приготовление:

1. включаем духовку и оставляем ее греться до температуры 180 с. берем два противня и мы застилаем их бумагой для выпечки. Бумагу смазываем маслом.

Ингредиенты:
Картофель молодой - 5 - 7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу).
Паприка сладкая молотая (по вкусу).
Перец чёрный молотый (по вкусу.

Приготовление:
1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.

- 1 стакан сахара, - 1 стакан муки, - 4 яйца.
- Ванилин на кончике ножа.

Приготовление:
1. мы отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.
2. когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.

Хрустящее тесто и очень сочная начинка!
Ваша семья в восторге будет.

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки.
- 1 стакан воды.
- 4 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. сахара.
- 1 ч. л. соли.
Начинка:
- 5 помидоров.
- 200 г брынзы или творога.
- 2 зубчика чеснока.
- Зелень.
- Соль.

Приготовление:
1. помидоры порезать кружочками.

Тонкий армянский лаваш.
Куриные бедра (мякоть).
Капуста.
Корейская морковка.
Огурцы.
Помидоры.
Кетчуп.
Майонез.

Приготовление:
1. срезаем мякоть с бедер, мелко режем и мы обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2. капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится. На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию.

- 1 шт. грудка куриная (без кости).
- 2 ст. Молоко коровье.

- 3 ч. л. соль.
- 1 ст. л. масло оливковое.
- 1 ст. л. соевый соус.
- 1 ч. л. мед.
- 1/4 ч. л. мускатный орех.
- 1/2 ч. л. паприка (сладкая).
- 1 ст. л. сок лайма.
- 3 зубчика чеснок.

Приготовление:

Ингредиенты:
Корж:
- Яйцо - 2 шт.

- Мука - 1, 5 ст.
- Сахар - 0, 5 ст.
- Молоко сгущенное - 0, 5 б.
- Сметана - 200 г.
- Сода (погасить) - 1 ч. л.
- Какао - порошок - 2 ст. л.
Крем:
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 ст. л. с Горкой.
- Сахар - 3 ст. л.;.
- Молоко сгущенное - 0, 5 б.
- Молоко - 1 ст.
- Масло сливочное - 200 г.
Для украшения и пропитки:
- Вишня (замороженная) - 300 г.
- Ликер (амаретто, можно коньяк) - 3 ст. л.
- Глазурь.

Обезьяна - символ 2016 года. Ингредиенты:
4 шт. картофеля;.

4-5 шт. Яиц;.
2 шт. моркови ярко - красного цвета;.
4 шт. свежих огурцов;.
250-300 г отварного мяса;.
1 шт. репчатого лука;.
1 баночка маслин;.
1/2 Упаковки майонеза;.
1/2 Баночки зеленого горошка;.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Мясо опустить в кипящую воду, варить при слабом кипении до готовности, охладить, нарезать небольшими кубиками поперек волокон.

Ингредиенты:

3 яйца.
3 ст л муки.
1 банан.
50 гр грецких орехов.
0, 5 ч л разрыхлителя.
2 ст л сахара.
Ванильная эссенция.
400 рикотты.
1 яйцо.
~100 гр Сахара.
3 ст л молока.
сах пудра.

Приготовление:

Мы взбиваем рикотту, яйцо, сахар и молоко. Выливаем творожную массу в форму 35/25, застеленную бумагой для выпечки (промаслянной) и разравниваем. Отставляем в сторону.
Отделяем белки от желтков.

Ингредиенты:

5-6 Штук печенья, 500 грамм орехов грецких, 1 яйцо, 1, 5 стакана сахара, 1 стакан молока, 200 грамм сливочного масла, ваниль на кончике ножа.
1 килограмм зефира.

Приготовление:

Пропустить орехи через блендер до состояния крошки. Зефир на половинки разделить. Обрезать у каждой зефиринки кончик, чтобы она приняла плоскую форму.

Мы предлагаем приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том, что это очень вкусно.

Вам потребуется:

Масса - 1.
Пюре - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Лук зеленый - 1 пуч.
Перец.

Масса - 2.
Сыр тв - 100 гр.
Майонез - 3 ст. л.
Укроп.
Перец.

Как готовить:

1. намазать хлеб массой - 1, сверху - масса - 2.

Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 300 мл.
- Мука - 1 стакан.
- Зелень - 1 пучок.
- Соль.
- Сахар.

Ингредиенты (для начинки:
- Шампиньны - 300 грамм.
- Помидор - 4 шт.
- Сыр твердый - 200 грамм.
- Чеснок - 1-2 зубчик.
- Растительное масло.
- Соль, молотый перец.

Необходимый инвентарь: сковорода, духовка (180 градусов), жаропрочное блюдо или противень.

Способ приготовления:

Ингредиенты:

Для печенья:
Яйца - 6 шт.
Щепотка соли.
Сахарная пудра - 400 г.
Молотый миндаль - 250 г.
Краситель - 1, 2 капли (желтый, розовый, зеленый, коричневый).

Для начинки:
Сахарная пудра - 350 г.
Сливочное масло - 250 г.
Молотые фисташки - 1 ч. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Клубничное варенье - 1 ч. л.
Какао - 1 ч. л.
Ваниль - 1 ч. л.
Сливки - 1 ст. л.

Приготовление:

(Сохраните себе на стену).
1. салат "Ночь".

Ингредиенты:
Яйца вареные 5 шт.
Грудка куриная копченая 200 гр.
Грибы маринованные 200 гр.
Сыр 100-150 гр.
Зелень для украшения.
Майонез или сметана.

Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо майонезом заправить. Мы выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. Желтки. Украсить зеленью.