Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пирог - венок с беконом, яйцами и сыром.

19.01.2016 в 00:49

Вкусный и быстрый пирог, и красивый к тому же!
Очень эффектно смотрится на столе. Начинка может быть любая, все что есть у вас в холодильнике.

Ингредиенты:
Тесто пресное слоеное - 500 г.
Бекон - 150 г.
Сыр твердый - 100 г.
Яйца отварные - 2 шт.
Перец черный.
Свежая зелень.
Кунжут.

Приготовление:
1. разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать ровных от 8 и больше треугольников.
Выложить их по кругу близко друг к дружке.
Пирог - венок с беконом, яйцами и сыром.
2. на тесто положить ломтики бекона. Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу.
3. затем поверх сыра выложить отварные и мелко порубленные яйца, засыпать остальным сыром.
4. закрыть края вовнутрь, хорошо защипнуть каждый кончик.


5. смазать пирог взбитым желтком, добавив немного молока, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 25-30 минут до золотистой корочки.
И такой пирог удобно порезать на порционные кусочки! Приятного аппетита!

Пирог - венок с беконом, яйцами и сыром. 01
Пирог - венок с беконом, яйцами и сыром. 02
Пирог - венок с беконом, яйцами и сыром. 03
Пирог - венок с беконом, яйцами и сыром. 04