Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. торт из печенья банановый.

Ингредиенты:

- Соленый крекер - 1 кг.
- Бананы - 4 шт.
- Сметана - 1 л.
- Сахар - 0, 5 кг.
- Шоколад - 100 г.

Приготовление:

1. мы взбиваем сметану с сахаром. Бананы тонкими кружками нарезаем.

Ингредиенты:

Для коржа:
Мука - 150 г;.
Сливочное масло - 80 г;.
Молоко - 1-2 ст. л.;.
Желток - 1 шт.;.
Сахарная пудра - 1 ст. л.;.
Соль - щепотка.

Для начинки:
Вишня без косточек - 250 г;.
Сливочный сыр - 200 г;.
Творог - 150 г;.
Сметана - 100 г;.
Сахар - 3/4 стакана;.
Яйцо - 2 шт.;.
Ванилин - 1 пакет;.
Крахмал - 1 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Тесто:
? 200. г. сливочного масла мягкого.
Щепотка соли.
3 стакана муки.
1 стакан кефира.
1 ч. л. разрыхлителя.
Ваниль или ванильный сахар.

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 Стакана сахара.

Приготовление:

1. для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

Ингредиенты:
Цветная капуста - 0, 5 кг;.
Сыр твердый - 100-150 грамм;.
Ветчина (или колбаса, сосиски) - 150 грамм;.
Репчатый лук - 1 шт;.
Укроп - 5-6 веточек;.
Яйца - 4-5 шт;.
Молоко - 300 мл;.
Чеснок - 1-2 зубчика;.
Соль - по вкусу;.
Масло подсолнечное - для жарки.

Описание процесса приготовления:

Рекомендую приготовить этот вкусный пирог. Его можно подавать в качестве обеда горячим или теплым. Я даю ему немного остыть. Начинка пирога очень сытная: сливки, сыр, курица и грибы, по вкусу она напоминает жульен. А помидорки придают свою пикантную нотку этому сливочному вкусу. Так же вы можете подключить фантазию и приготовить любую начинку для этого пирога. Все в ваших руках!

Вам потребуется:

Для теста:
Маргарин - 125 грамм;.
Яйцо куриное - 1 шт;.
Вода - 3 ст. л;.

- 4 яйца.
- 4 ст. Ложки сметаны.
- 5 ст. Ложки муки.
- 1/2 Маленького пучка зеленого лука.
- Половина сардельки.
- Сыр.
- Соль.

Приготовление:
1. нарезать мелко зеленый лук, сардельку.
2. яйца взбить.
3. добавить сметану и размешать.
4. далее мука, соль, зеленый лук, сарделька, размешать.
5. обжаривать, как блины, с двух сторон на раскаленной сковороде.

Узнай, что скрывают твои глаза!

1. голубые глаза.

Голубой обычно называют самым красивым цветом глаз, и их обладатели, как правило, кажутся очень привлекательными. А еще женщин, у которых голубые глаза, должен особенно радовать тот факт, что цвет их глаз часто ассоциируется с молодостью. Голубоглазые люди к самым длительным романтическим отношениям склонны. Они довольно миролюбивы, добры и умны.

? 1. Банка консервированной фасоли ( только не в томате), ? 2 помидора, ? 50 гр. Петрушки, ? 50 гр. Копченой колбасы, ? 50 гр. Сыра, ? 2 ст. Ложки майонеза.

Приготовление:

Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно

Фасоль белая - 300 гр (отварная или консервированная).
Куриная грудка - 300 гр.
Яйца - 4 шт - (варёные).
Сыр - 50 гр.
Маринованные или солёные огурцы - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу.
Майонез - для заправки.
Куриную грудку, яйца, маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками, добавить фасоль, сыр натёртый на крупной тёрке, соль, немного чёрного перца, заправить майонезом.

- Филе - 1 шт.
- Грибы (шампиньоны конс. ) - 1 банка, - лук репч. - 3 шт. - яйца - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Чеснок - 2 зубч.
- Майонез - 3 стол. л.

Приготовление:
Мы укладываем слоями.
1. Филе кур. (Отварить с приправами) нарезать измельченный чеснок немного майонеза, специи.
2. грибы обжарить с луком.
3. яйца отварить, натереть на крупной тёрке, смазать немного майонезом.
4. помидор, нарезать кубиком.

Булочки довольно хрустящие и особенно вкусные в теплом виде получаются. В тандеме с молоком они чудесно гармонируют. Всё просто и вкусно!

Ингредиенты.
Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сливочное масло - 65 г.
Молоко - 150 мл.
Горький шоколад (60%) - 100 г. или молочный.

Яйцо - 2 шт, одно для тесто, другое для смазывания булочек.
Приготовление:

Вкусный и сытный салатик с печенкой.

Кто любит печень обязательно понравится.

Продукты:

Печенка куриная 400 гр.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Огурцы маринованные 2-3 шт.

Яйца вареные 2-3 шт.

Сыр 100-200 гр. (Я брала плавленый).

Майонез.

Соль.

Приготовление:

Печенку отварить в подсоленной воде.

(От момента закипания минут 10.

Остудить, натереть на крупной терке.

(Год огненной обезьяны, 2016).

Новый год 2016 - это год огненной обезьяны. Красный цвет символизирует страсть, пылкость, импульсивность, а животное - обезьяна - славится излишней активностью. Из этого мы можем сделать вывод, что год будет насыщенным и богатым на события. Новогодние наряды нужно выбирать золотого, красного, оранжевого, бордового, рыжего, перламутрового цветов, то есть наряжаться в "Языки Пламени". Одежда должны быть яркой

Очень вкусно!

Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение.

Фарша 300-400 гр. - Шампиньоны 500 гр. - 2-3 Луковицы;.
Сыр 250-300 гр. - 3-5 Картофелин;.
Мясо по французски из фарша на сковороде. - Масло, соль и перец.

Я очень много раз пыталась приготовить омлет, и всегда результат был разным - когда удачным, когда не очень.

Омлет приготовленный по этому рецепту - удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты - и получится пышный и очень вкусный омлет.

Главный секрет - пропорции яиц и молока, на 1 яйцо нужно 30 грамм молока.

Поскольку я делаю омлет на всю семью - я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу.

1 бисквит простой на лимонаде.

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.
Сахар - 1, 5 стакана.
Сахар ванильный - 1 пакет.
Лимонад (любой) - 1 стакан.
Растительное масло - 1 стакан.
Мука - 3 стакана.
Разрыхлитель - 10 г.

Приготовление:

Творог жирный 200 гр.

Молоко 50 мл.
Варёная сгущёнка 0, 5 банки.

Приготовление.

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4 - 5 часов.

Она мягкая, нежная и ароматная. В ней полностью отсутствуют консерванты, ароматизаторы и красители. Все только натуральное и самое свежее.

- 500 г индюшиной печени.

- 400 г сала.
- 500 г куриного мяса.
- 3 ст. Лож. Муки.
- 3 ст. Лож. Манки.
- 3 яйца.
- 6 зубков чеснока.
- Соль.
Перец по вкусу.

Порций: по желанию.

Вам потребуется:

Слоеное бездрожжевое тесто 120 гр. Сыра чеддер нарезанного кубиками (можно взять любимый твердый сыр).
3 столовые ложки размягченного сливочного масла.
1 зубчик чеснока, измельчить.
1/3 Чашки сыра пармезан.
2 чайные ложки сушеной петрушки.

Как готовить:

1. разогреть духовку до 190 градусов.

2. раскатайте пласт теста, вырежьте из него круги стаканом.

1. бисквитное тесто для торта.

Ингредиенты:
Мука (1 стакан);.
Сахар (1 стакан);.
Яйца (4 шт. );.
Разрыхлитель (1/2 пакетика);.
Ванильный сахар (1 пакетик.

Приготовление:
Мы отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попала вода и желток, ведь в таком случае вы не сможете хорошо взбить белки. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли