Статьи

Ингредиенты:

Для теста - основы:

Мука - 3-4 стакана (по необходимости).

Сахар - 1 стакан (или по вкусу).

Сахар ванильный - 1 пакетик (или ванилин на кончике ножа).

Сода - 1 ч. л.

Масло сливочное (или маргарин) - 250 г.

Для начинки:

Творог - 400 г (2 пачки).

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан (или по вкусу).

Дополнительно:

Ягоды, фрукты, варенье, джем (по сезону и по желанию).

Приготовление:

"Баунти" - это райское наслаждение для многих сладкоежек. Хотя бы ради интереса (и абсолютной уверенности в натуральности ингредиентов) стоит попробовать приготовить это лакомство дома! Причин две - это очень вкусно и просто!

Баунти по-домашнему со сгущенным молоком.

Понадобится:

- Кокосовая стружка - 350 г.

- Сгущенное молоко - 1 банка.

- Шоколад - 200 г.

Как приготовить:

Ингредиенты:

- Фарш из индейки - 1 кг.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт.
- Майонез - 2 ст. л.
- Молоко - 120 мл.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Сыр твердый (для начинки) - 50 г.
- Сыр трвердый (для посыпки) - 200 г.
- Масло сливочное - 50 г.
- Помидор - 2 шт.
- Масло растительное - по вкусу.

Приготовление:

? 1. Паста со сливочным чесночно - грибным соусом.

Ингредиенты:

- Паста - 450 г.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Грибы - 340 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Зеленый лук - 4 больших пера.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Мука - 2 ст. л.
- Молоко - 1, 5 стак.
- Пармезан - 60 г.
- Петрушка - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.

Ингредиенты:

- Ветчина - 300 г.
- Зеленый перец - 1 шт.
- Петрушка - 1 ст. л.
- Сливочное масло - 30 г.
- Сыр - 1-2 стак.
- Тортилья или лаваш - 16 шт.
- Яйца - 30 шт.

Приготовление:

1. взбейте яйца. Посолите и поперчите.
2. порежьте мелко зеленый перец и обжарьте на сливочном масле в течение трех минут.
3. добавьте порезанную ветчину и обжаривайте еще 2 минуты.
4. добавьте петрушку и взбитые яйца. Доведите, помешивая, до готовности.

Ингредиенты:

Творог - 200 г.
Ванилин - щепотка.
Сахар - 3 ст. л.
Сметана - 5 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Манка - 3 ст. л.
Сливочное масло мягкое - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

1. сначала творог мы смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
2. затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200 C духовку на 20-30 мин.

Ингредиенты:
Маргарин - 100 гр;.
Куриное яйцо - 3 шт.;.
Сахар песок - 0, 5 стакана;.
Мука - 1 стакан.

Способ приготовления:
Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму.
Не ломаются и не трескаются.
По мере застывания твердеют и отлично держат форму.
Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так.
Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты.

Ингредиенты:

? 2. Куриных филе.
1 банка консервированной кукурузы.
1 банка консервированной красной фасоли.
Средний зеленый перец.
2 средних помидора.
1 средняя луковица.
Петрушка.
Приправа для курицы.

Соус.

1/3 ст. Растительного масла.
3 ст. л. уксуса.
3 ст. л. горчицы.
2 ст. л жидкого меда.
2 зубчика чеснока.
1/2 Ч. л. тимьяна.

Приготовление:

- Яйцо куриное - 1 шт.
- Вода - 500 мл.
- Масло сливочное - 30 г.
- Сахар - 1/2 стак.
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Сода - 1 щепотка.
- Соль - 1 щепотка.
- Ваниль - 1 щепотка.

Приготовление:

1. масло комнатной температуры растереть с сахаром.
2. добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
3. добавить половину порции воды, всыпать муку и тщательно перемешать.
4. постепенно долить остальную порцию, замесить тесто.

1 кекс на сливках.

Ингредиенты:
? 4. Яйца.
250 г сахара.
250 г сливок 30-35%.
125 г крахмала (у меня пшеничный).
125 г муки.
1 пакетик ванилина или ванильного сахара.
? 1 уп. Разрыхлителя (10 г).

Приготовление:
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином, продолжая взбивать, мы добавляем сливки комнатной температуры. Масса жиже станет. Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель. Просеем в массу.