Сырные блины с зеленью.

Ингредиенты:

- Молоко - 1, 5 стак.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 1 стак.
- Сыр - 150 г.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Укроп - по вкусу.

Приготовление:

1. смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.

5. хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
6. готовый блинчик смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!