Статьи

3 маленьких баклажана.
Оливковое масло для смазки.
Морская соль и перец.

Для маринада:
1 неострый красный Чили, семена удалить, мелко порубить.
2 ст. л мелко порубленной кинзы.
2 ст. л мелко порубленного майорана.
Зубчик чеснока, раздавить.
3 ст. л лимоного сока.
4 ст. л оливкового масла.
1 ч л крупной морской соли.
1\\4 Ч л свежемолотого черного перца.

Прямо сейчас на наших глазах привычки приобретают наши дети. В зарождении каких-то из них мы не будем участвовать, их продиктует природа и среда, окружающая ребенка. Но есть вещи, которым мы можем научить детей в раннем возрасте, чтобы эти полезные навыки в будущем помогали им взаимодействовать с другими людьми и облегчали жизнь.

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хотим предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
- Куркурма - 2 ч. ложки;.

- Лаваш тонкий бездрожжевой - 30 г.
- Куриная грудка отварная или запеченная - 50 г.
- Капуста белокочанная - 30 г.
- Сметана 10% - 30 г.
- Горчица - по вкусу.
- Томатный соус - 20 гр.

Приготовление:

Армянский лаваш разрезать на три части.
Нашинковать капусту.
Кусочки курочки использовать вместо сосисок.

1. низкокалорийный ягодный пирог.

Ингредиенты:
- 120 г цельнозерновой муки.
- 1 яйцо.
- 1. 5 стакана малины или вишни, можно замороженной.
- Крахмал, оливковое масло, вода - по 1 ст. л.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- Стевия.

Приготовление:

- Киви - 100 г.
- Банан - 70 г.
- Творог обезжиренный - 100 г.
- Мед - 10 г.
- Рисовая бумага - 3 листа.

Приготовление:

1. почистите и нарежьте соломкой банан и киви.
3. творог смешайте с медом. Чтобы это проще было сделать, мед лучше предварительно растопить.

Ингредиенты:

- Куриная грудка, - укроп, - петрушка, - паприка, - перец черный, - Карри, - уцхо - сунели, - 1 л. воды, - 1 ст. л с Горкой соли.

Приготовление:

1. в литре воды растворить соль и положить на пару часов в воду грудку.
2. вынуть. Обсушить, разрезать в толстых местах. Присыпать специями. Зелень нарезать мелко и присыпать мясо.
3. свернуть рулетики и связать нитками.
4. разогреть духовку максимально, у меня это 250-260 с.

У этого торта нет названия. Просто, большой праздничный торт. Он в самом деле большой, им получится накормить большую компанию, а может еще и с собой дать кусочек. Заварной крем, пропитанные апельсиновым и вишневым сиропом двухцветные бисквитные коржи, вишня, шоколад, легкий аромат рома. Его можно уменьшить в два раза, использовав в два раза меньше ингредиентов, кроме шоколадной глазури, ее нужно будет столько же.

Яйцо куриное 10 шт.
Сахар - песок 560 г.
Мука пшеничная 350 г.

Ну самый простой вариант приготовления печенья!

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 1 кг.
Сахар - 1, 5 стакана.
Корица/ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

1. разделить тесто на две части. Каждую часть в пласт раскатать.
2. насыпать на рабочую поверхность стола 0, 25 стакана сахара, положить сверху пласт теста. Слегка прижать тесто к сахару. Сверху на тесто насыпать еще 0, 25 стакана сахара.

Ингредиенты:
- Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60\xB0C) - 1 стакан.
- Сахар - 1 ст. л.
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Соль - 0, 25 ч. л.
- Дрожжи - 1 пакет.
- Ванильный сахар - по желанию.
- Мука - 3 стакан.
Приготовление:
1. в миске смешать воду масло сахар соль дрожжи муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.