Статьи

Для теста:
- По одному стакану кефира и воды;.
- 7 стаканов муки;.
- Столовая ложка сухих дрожжей;.
- 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного);.
- Столовая ложка сахара;.
- Чайная ложка соли.

Для начинки: - 500 гр. Колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная);.
- 100 гр. твердого сыра;.
-10-15 шт. Оливок;.
- Майонез и кетчуп - по 3-4 ст. Ложки;.
- 3 помидора;.
- Крупная белая луковица;.
- 1 болгарский перец.

Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая.
Даже самая невкусная рыба (мороженная - перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю.

Ингредиенты.
= Кляр =.
1 стакан муки, 2 яйца (отделить белки от желтков), 1/2 стакана молока, 2 ч. ложки сахара, 0, 5 ч. ложки соли, сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель).

Очень простой рецепт ароматного салата из моркови с уксусом и специями.

Ингредиенты.
- 500 гр. морковь.
- 2 зубчика чеснок.
- 1/4 Стакана растительное масло.
- 1 ст. л. уксус (9%).
- 2 ч. л. сахар.
- 1 ч. л. соль.
- 3 щепотки кориандр.
- 3 щепотки перец (чёрный).
- 3 щепотки перец (душистый).
- 2 щепотки перец (острый красный).

Инструкции.
1. чистую и очищенную морковь мы натираем на длинные тонкие полоски.

- Свинина - 1 кг.
- Лук - 500 г.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. промываем свинину и мы срезаем пленки с мяса. Нарезаем мясо небольшими и красивыми кусочками.
2. выкладываем его в миску, присыпаем солью и перцем. Кладем кубики репчатого лука и перемешиваем мясо руками. Можно добавить и самые разные специи, но это уже по вкусу.

Ингредиенты:
- 200 гр картофельного пюре.
- 0, 5 стакана воды.
- 50 гр сливочного масла.
- 0, 5 стакана муки.
- 2 яйца.
- Соль.

Для начинки:
- 100 гр ветчины.
- 50 гр сыра.
- 0, 5 головки лука.
- Майонез.

Приготовление:
1. в кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли.

Ингредиенты:
Лаваш армянский - 3 штук.
Адыгейский - 300-400 грамм сыр.
Сыр твердый - 200 грамм.
Кефир - 0, 5 литр.
Яйца - 3 штук.
Укроп - 1 пучок.
Соль - 0 по вкусу.
Сметана - 3 Ст. Ложка (запасной продукт).
Масло растительное - 0 по вкусу.

Приготовление:
Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы. Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.

1. протирать веки кусочками льда, сделанными из замороженного травяного настоя. Одним из лучших средств для его приготовления является обыкновенная петрушка.

Чтобы приготовить кубики, залейте столовую ложку травы кипятком. Затем дайте средству настояться 15-20 минут, процедите и охлажденный заливайте в формочки для льда.

2. наложить на веки тампоны, смоченные в зеленом чае.

На 1 кг Филе свинины:
- 3-4 Луковицы, - 3 помидора, - 4 крупных картофелины, - 200 гр. сыра, - майонез, - соль, перец, - растительное масло.

Как готовить:

1. мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.

- Творог 500 г.
- Яйца куриные 2 шт. 3. шт.
- Сахар 150 г 100 г.
- Сметана 200 г.
- Мука 160 г.
- Какао 4 ч. л.
- Масло сливочное 50 г.
- Сода 1/2 ч. л.
- Соль щепотка.
- Крупа манная 30 г.
- Ванильный сахар 1 ч. л.

Как готовить:

1. приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар и щепотку соли. Перемешать.
Сметану и размягченное сливочное масло добавить. Перемешать.

- 1 литр молока.
- 1 ст. л. соли.
-200-300 Г. сметаны.
- 3 яйца.

Приготовление:
Молоко мы ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. У меня сита металлического не было, использовала марлю. Даём полностью стечь жидкости