Салат "Наваждение". Этот рецепт - хорошая альтернатива салата "Селедка под Шубой".

Нам потребуется:
1 баночка Филе селедки 200 гр.
2 шт. картофеля.
1 луковица.
1 свекла.
1 морковь.
100 г сыра.
Майонез.
Соль.
Чеснок.
Зелень.
Картофель, морковь, свёклу отварить, охладить, очистить. Лук мелко порубить, чеснок раздавить. Филе селёдки мелкими кусочками порезать. Подготовить смешанные слои (я делала на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать. Натертый картофель солим и смешиваем с майонезом
. Натертую свеклу смешиваем с чесноком, солим, затем смешиваем с майонезом. Сыр и морковь нарезаем кубиками, чуть-чуть солим и смешиваем с майонезом.

Теперь собираем салат по слоям:
Картофель.
Лук.
Филе селедки.
Свекла с чесноком.
Морковь с сыром салат зеленью украсить. Приятного аппетита! Автор: Вероника крамарь.