Статьи

Польза и вред.

1. базилик - отличное противовирусное средство, эффективен при лечении кашля, полезен при астме, стимулирует иммунную систему. Эта трава содержит витамин с, камфен, эвенгол и цинеол. Благодаря этим веществам эфирные масла базилика снимают воспаления и даже имеют качества антибиотика.

Давно известно, что зеленый базилик отличное дезинфицирующее и дезодорирующее средство для полости рта - устраняет неприятный запах, убивает бактерии во рту.

Ингредиенты:

- Сахар - 2 ст. л.
- Молоко - 3 ст.
- Мука - 300 г.
- Какао - 2 ст. л.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Растительное масло - 2-3 ст. л.
- Соль - щепотка.

Приготовление:

1. яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков.

Ингредиенты:

- Теплое молоко - 200 мл.
- Сливочное масло - 30 г.
- Сахар - 3 ст. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Ванильный сахар - 1 пакетик.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Дрожжи "Саф Момент" - 1 ч. л. с Горкой.
- Мука - 2-2, 5 стакана.
- Яблоки - 2 шт.
- Сахар.
- Вареное сгущенное молоко.

Приготовление:

Вам потребуется:

600 г свиного Филе куском, без костей.
400 г шампиньонов.
2 больших луковицы.
2 яйца, сваренных вкрутую.
1 - 1, 5 стакана тертого сыра моцарелла.
1 стакан жирных сливок.
Соль по вкусу.
Молотый черный перец по вкусу.
Подсолнечное или оливковое масло.

Приготовление:

Юлия голубева.
Кабачок небольшой на терке.
По 2-3 ст. л. муки и манки.
Яицо.
Соль и сахар по вкусу.
Перемешать, дать постоять мин. 20, вылить в смазанную маслом форму и запечь мин. 10 при 200. Хотите, то можно испечь кабачковую основу на сковородке, а потом переложить в форму.
Затем достать из духовки и наверх уложить начинку:

Помидоры.
Лук.
Томатная паста.
Баклажаны.
Болгарский перец.

Приготовление:

Для начала нужно помыть все овощи и порезать тонкими слайсами, толщиной не больше 2-3 мм. Можно использовать тёрку со специальной насадкой или комбайн, так дело пойдёт быстрее. Мы нарезаем красную луковицу. Можно взять и обычный лук, но он не такой ароматный и сладкий. Дальше цукини. Баклажаны. Помидоры можно нарезать чуть толще, потому что они мягкие и быстрее готовятся, чем тот же баклажан

- Рыба.
- Подсолнечное масло.
- Соль, перец.
- Помидоры.
- Лук.
- Яйца.
- Сыр.

Приготовление:
1. рыбку режем на порционные куски и мы обжариваем на сковородке.
2. аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим.
3. варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его.
4. на кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком.
5. сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр.

Ингредиенты:
- 500 г дрожжевого теста.
- 400 г шампиньонов.
- 200 г ветчины.
- 200 г сыра твердых сортов.
- 2 помидора.
- 1 луковица.
- 2-3 ст. л. кетчупа или томатного соуса.
- 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1. грибы и лук нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле, остудите.

2. разогрейте духовку до 220\xB0с.

3. разделите тесто на две равные части. Два листа бумаги для выпечки размером с противень отрежьте.

Ингредиенты:
- Батон.
- Помидор.
- Колбаса.
- Сыр.
- Майонез.
- Масло сливочное.
- Прованские травы.

Приготовление:
1. нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см. Выбрать мякоть, оставив дно и бока.

Рецепт неоднократно проверенный!

Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку.

Ингредиенты:
Свинина.
Лук.
Специи.

Приготовление:
1. мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.