Статьи

Мы представляем вашему вниманию один из самых полезных рецептов для "Зимних Запасов" - рецепт заправки для борща! Сварить бульон, добавить картофель и в конце эту заправку - все борщ готов!
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг.
Морковь - 1 кг.
Свекла - 3 кг.
Капуста - 2 кг.
Лук - 1 кг.
Болгарский перец - 0, 5 кг.
Уксус 9% - 200 г.
Соль - 3-4 ст. л.
Сахар - 250 г.
Растительное масло - 250 г.

Ещё возможно, что название ему было дано из-за внешнего сходства с куполами собора.

Десерт невероятно интересный, мягкий и завлекающий. Отлично подойдёт для романтического ужина, так как в нём витает страсть самой Италии. Приготовить его можно не только на сливках, но и на сыре, идеально подойдёт маскарпоне. Теперь вы готовы узнать, как приготовить десерт "Флоренция".

Ингредиенты:

Яйцо - 4 штуки.
Мука - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Сливки 33% - 500 миллилитров.

В наше время во многие блюда вяленые томаты используются. Без них мы у; е не представляем итальянскую пиццу или рагу. Прекрасно сочетаются в бутербродах и с сыром. Активно добавляют в салаты, первые и вторые блюда. Используют в соусах и маринадах. Вообщем неотъемлемый ингредиент, который не всегда есть под рукой. Сегодня мы предлагаем приготовить его вместе с нами в домашних условиях.

Ингредиенты на 2 порции?

Помидор 6 кг.
Сахар 3 ст. л.
Соль по вкусу 1 ч. л.

Ингредиенты (на форму диаметром 24-23 см:

Для коржей:

Мука - 150 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Сок апельсина - 1 шт.
Темный шоколад (70%) - 85 г.
Сахар - 2/3 чашки.
Сливочное масло к. т. - 55 г.
Цедра апельсина - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 150 г.
Эктсракт ванили - 1/2 ч. л.

Для начинки:

Сахар - 2/3 чашки.
Вода - 50 мл.
Свежая или размороженная клюква - 2 чашки.
Желфикс - 1 ст. л.

1. кабачки в кляре.

Количество порций: 6 шт.

Ингредиенты:

Кабачки - 2-3 шт.
Мука - 1/2 стак.
Перец - 1/4 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 1 стак.
Растительное масло - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. кабачки нарезать кружочками.
2. разложить по широким мискам яйца, муку с перцем и панировку.
3. обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
4. жарить в масле с двух сторон.
5. подавать с соусом.

- Апельсин 1 шт.
- Вода теплая 1/4 стакана.
- Дрожжи 1 ст. л.
- Масло сливочное (для теста) 100 г.
- Молоко 3/4 стакана.
- Мука 4 1/2 стакана.
- Сахар (для начинки) 1 стакан.
- Сахар (для теста) 1/2 стакана.
- Соль 3/4 ч. л.
- Топленое сливочное масло (для начинки) 1/2 стакана.
- Яйцо куриное 3 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 3 яйца.
- 1 ст. Сахара.
- 1 пакетик ванильного сахара.
- 1 ст. Сметаны.
- 450 г творога.
- 100 г растопленного маргарина.
- 1, 5 ч. л. разрыхлителя.
- 1 - 1, 5 ст. Муки.
- Ягоды (любые: малина, смородина, голубика, клубника).

Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг.
Яйца - 5 шт.
Помидоры - 300 г.
Мука цельнозерновая - 1 ст.
Йогурт натуральный - 350 г.
Чеснок - 10 г.
Сыр - 150 г.
Зеленый лук - 10 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Этот пирог можно выпекать с любой начинкой, как со сладкой, так и с мясной, рыбной или овощной.
1 1/2 стакана муки.
1 стакан кефира.
1 стакан майонеза.
3 яйца.
1 ч. л. разрыхлителя.
Щепотка соли.
Кефир с разрыхлителем смешать. Отставить в сторону.
Муку смешать с солью.
Майонез перемешать хорошо с яйцами до однородности.
Добавить к майонезу часть муки, затем часть кефира, так чередуя всыпать всю муку, хорошо перемешивая.

2 крупные! Луковицы нарезать.
Все обжарить на раст. Масле и выложить на дно смазанной маслом формы с высокими бортиками.
Голяшки 800 г замариновать: соль, перец, приправа для курицы, 1 ст. л. майонеза. Оставить на часик.
На морковку с луком высыпать сверху 2 стакана риса, затем выложить голяшки и залить все аккуратно 3 ст. Воды.