Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца 3.
Мука 3 ст. л. с Горкой.
Какао хорошего качества 2 ст. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Сахар 2 ст. л.

Для начинки:
Творог 400 гр.
Яйцо 1.
Сахар 3 ст. л.
Сливки любой жирности 50 мл.
Сахарная пудра для верха.

Приготовление:
В блендере ингредиенты для начинки смешать. Вылить на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

Не забудь сохранить себе?

В 250 мл. Горячей воды растворить 1 ст. л. морской соли.

250 мл. Воды, 1 ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч. л. соды, 3 капли йода.

1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула витамина в 1 (тиамина.

В горячей воде растворить морскую соль, 1 таблетку витамина витрум.

Корки от цитрусовых хорошо помять в руках, залить кипятком, добавить морскую.
Соль. Когда немного остынет, можно опускать руки.

- Рыба (любая красная) - 2 стейка.
- Лук - 1/2 шт.
- Лимон - пару кусочков.
- Лавровый лист - пару штук.
- Черный перец, соль.
- Помидор - 1 шт.

Приготовление:
1. рыбу нарезать стейками.
2. застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк.
3. далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.

1. простые коржи.

Приготовить торт - непростая задача, требующая определенных навыков и сноровки. Но есть и очень простой рецепт коржей для торта, который сможет приготовить даже совсем неопытная начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

Мука - 1, 6 стак.
Яйца - 1 шт.
Столовый уксус (9%) - 1 ч. л.
Молоко сгущенное - 125 г.
Пищевая сода - 1/3 ч. л.

Приготовление:

Три килограмма кабачков.
Один горький перец.
Три морковки.
100 грамм чеснока.
Стакан 9% уксуса.
Стакан растительного масла.
Стакан сахара.
Две столовых ложки соли.

* Из этого количества продуктов получается три литра консервированных кабачков.

1. подготовить банки и крышки - вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку через мясорубку прокрутить.

Ингредиенты:

Горький перец (какой имеется: красный, зелёный) - 1 килограмм;.
Соль - 1. 5 столовая ложка;.
Сахар - 1. 5 столовая ложка;.
Уксус 9% - 3 столовых ложки;.
Вода - 1. 5 литра.

Способ приготовления:

1. для начала подготовим перец: промоем, удалим плодоножки и мы сделаем надрезы с тупой стороны.
2. затем уложим перец в баночки, чередуя красный с зелёным.
3. далее заливаем его кипятком на 10 минут.

Вам потребуется:

9 спелых персиков.
3 апельсина без косточек.
2 столовые ложки лимонного сока.
4 1/2 стакана сахара.

Как готовить:

1. персики очистить от кожицы, для этого их нужно подержать минуту в кипящей воде и опустить в миску с холодной водой. Персики порезать на 2 части и удалить косточку. Порезать персики на кусочки и добавить 2 ст. л. лимонного сока.

Сахар - 100 грамм.
Творог - 250 грамм.
Разрыхлитель - 8 грамм.
Масло растительное - 100 грамм.
Мука - 300- 350 грамм.
Джем для начинки.
Желток для смазывания.

Приготовление:
1. яйца взбейте с сахаром.
2. добавьте творог, растительное масло и перемешайте.
3. муку просейте вместе с разрыхлителем. По желанию можете добавить ванилин.
4. отправьте муку к яйцам с творогом.

Первым делом мы выпекаем коржи.

Ингредиенты:

0. 5. Кг сметаны.
2 стакана саxара.
3/4 ч. ложки соды, ? 3, 5-4 стакана муки.

Приготовление:

Замесить тесто. Муки лучше не доложить чем переложить. Тесто должно быть эластичным и слегка "Липнуть" к рукам. Тесто разделим на две части и в одну добавим какао. Нам нужно выпечь четыре коржа: два белых и два коричневых. Перед тем как коржи поставить в духовку, наколите их хорошо вилочкой

? 1. Чистая вода. Пей достаточно воды, чтобы сохранить кожу молодой и здоровой. И никаких газированных напитков. Твой выбор - минимум 8 стаканов воды ежедневно, не считая суп или другие напитки. Вода лучшим решением для предотвращения прыщей является. К тому же, она обновляет клетки кожи.

Вам понадобится:
(На 4 порции).

- Куриная грудка - 400 грамм.
- Ананас - 1 штука.
- Рис - 2 стакана.
- Чеснок - 2-3 зубчика.
- Зелёный лук - 2-3 стебля.
- Соевый соус - 100 миллилитров.
- Коричневый сахар - 50 грамм.
- Мёд - 2 столовых ложки.
- Острый перец Чили - 1 штука.
- Кунжут - 2 столовых ложки.

Мы готовим куриную грудку с ананасами:

Вам понадобятся:

- 350 г спагетти.
- 350 г помидорок Черри.
- 1 луковица.
- 4 зубчика чеснока.
- 0, 5 ч. л. сушеной паприки.
- 2 веточки свежего базилика.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- 4 стакана воды.
- Немного тертого пармезана.
- Соль, перец.

Приготовление:

1. помидоры разрезать пополам, лук и чеснок тонко нарезать. У базилика оборвать листики, порубить стебли.

Вам потребуется:

- 4-6 Средних плотных груш.
- 400 мл кофе.
- 120 г сахара.
- Палочка корицы.
- 50 мл рома/виски.

Как готовить:

1. груши очистить и сложить в небольшую кастрюлю, влить кофе, добавить все остальные ингредиенты и поставить на средний огонь. Когда груши закипят уменьшить огонь и продолжить варить 20-30 минут (поверять готовность зубочисткой. Важно не переварить груши!
2. груши вынуть, остудить и убрать в холодильник.

Ингредиенты:
- 1 кг цветной капусты.
- 1 большая морковь.
- Пакетик специй к моркови по-корейски.
- 4 ст. Ложки уксуса.
- 0, 5 ст. Растительного масла.
- 1 головка чеснока.
- 1 маленький болгарский перец (сладкий).
- Петрушка.

Приготовление:
1. капусту помыть, разобрать на соцветия.
2. отварить в кипящей воде 15-20 мин (до легкой мягкости. Остудить.
3. морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать тоненькими полукольцами, петрушку нарезать мелко.

В зрелом и пожилом возрасте очень важно поддерживать мышечный тонус и гибкость тела. Старость начинается, когда мы теряем подвижность суставов", - говорит шри б. к. с. айенгар. Задача еще важнее - не навредить себе, поэтому занятия йогой после 50 предполагают щадящий режим тренировки.

Каким упражнениям уделить внимание?

Для глубокого и безболезненного очищения лица нужен не скраб, а именно пена, японки давно это знают, и проводят свою методику умывания в 2 этапа.

Понадобится: гидрофильное масло (можно обычное базовое), сетка для взбивания пены, мыло.

Перед процедурой необходимо снять макияж, если он есть.

* 1 этап.
На сухое лицо мы масло наносим. 0, 5 ч. ложки базового масла (оливы, виноградной косточки, горчичное, льняное и т. д. ), в него капните 1-2 капли эфирного масла.

Отличный рецептик для любителей различного Рода запеканок. Обязательно приготовьте это блюдо на обед или ужин и ваши близкие оценят ваш кулинарный талант!

Ингредиенты:
- 500 гр куриного Филе.
- 1 стакан вареного риса.
- 1 банка консервированной кукурузы.
- 400 гр болгарского перца.
- 500 мл сметаны.
- 2 луковицы.
- 200 гр твердого сыра.
- 200 гр моркови.
- Соль, молотый перец.
- Масло подсолнечное.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Картофель - 6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Ветчина или любые колбасные изделия - 200 г.
- Сыр твёрдый - 200 г.
- Яйца - 2 шт.
- Укроп - по вкусу.
- Мука - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Масло растительное - по вкусу.

Приготовление:

1. лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

Ингредиенты:

- 100 г твердого сыра;.
- 2 свежих огурца;.
- 250 г копченой курицы;.
- 150-200 г моркови по-корейски;.
- 4 вареных яйца;.
- Майонез для прослойки.

Приготовление:

26.08.2016 в 03:49

Цыплята в яйце.

Вкусная и оригинальная закуска!

Ингредиенты:
- Яйца.
- Майонез.
- Морковь.
- Маслины для глазок.

Приготовление:
1. яйца сварить вкрутую.
2. острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. 3. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза, должна получиться масса как очень густая сметана.

Персональная подборка для вас