Слоеный пирог с сыром.

Вам потребуется:

- Слоеное тесто - 400 г.
- Сыр твердый - 200 г.
- Сыр мягкий - 100 г.
- Яйцо (желток) - 1 шт.
- Кунжут - 1 столовая ложка.

Как готовить:

1. сыр мы натираем на терке.

2. тесто разворачиваем, слегка раскатываем. На длинные полоски режем.

3. на каждую накладываем сыр.

4. скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.

5. последовательно выкладываем "Колбаски" на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться "Улитка".

6. сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

7. отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянивания. Приятного аппетита!