Статьи

Чтобы побаловать себя зимой ароматными фаршированными перцами некоторые хозяйки замораживают перец, что потребует достаточно объемную морозильную камеру. А некоторые предпочитают перцы для фарширования консервировать в 3-х литровых банках. Вот этот способ мы и рассмотрим.
Я собрала много рецептов, выбирайте, какой вам больше понравится и запасайтесь перчиком.

1 капустный салат на зиму "Осенний".

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная (лучше сорт слава) 5 кг.
- Морковь 1 кг.
- Лук репчатый 1 кг.
- Перец болгарский красный 1 кг.
- Сахар 350 гр.
- Соль 4 ст. Ложки с верхом.
- Уксус 9% 0. 5 литра.
- Масло подсолнечное 0. 5 литра.

Приготовление:

Ингредиенты:

Пряники шоколад. - 500 г.
Сметана - 500 г.
Сахарная пудра - 100 г.
Банан - 2 шт.
Грецкие орехи.

Приготовление:

1. пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали.

2. ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.

Попробуйте такой замечательный рецептик!
Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо мы впервые попробовали на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом мы приготовили их сами, и снова уже наши знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков.

Автор любовь брянцева.

Этот рецепт в интернете под названием "Карбонад публикуется". Но это не карбонад, а скорее приготовление курицы в китайском стиле. Я попробовала приготовить пол порции по рецепту, и мне понравилось. Но есть одно, но …. Сын съел эти кусочки без хлеба и соуса ровно за 2 минуты, причем глаза его оставались голодными ….

Автор Светлана Дороничева.

В случае если у вас очень много яблок и все варенья и джемы уже сварены, то можно приготовить яблочные оладушки. Сразу хочется сказать, что очень точных пропорций для этих оладушек нет. Все потому, что все яблоки разной сочности и сладости. Но хотя бы приблизительно. А в процессе можно регулировать количество муки и сахара.

3 средних яблока (взвесила чистый вес) - 200 грамм.
1 яйцо.
Мука около 2 ст. Ложек без Горки.
Сахар по вкусу.

Ингредиенты:
- Грудка куриная - 150 г.
- Грибы свежие любые - 100 г.
- Лук репчатый - 50 г.
- Сливки 22% - 100 мл.
- Сыр полутвёрдый - 100 г.
- Масло для жарки - 30 г.

Приготовление:

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 100 г.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильная эссенция - 1 ч. л.
Шоколадные чипсы - 200 г.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. разогрейте духовку до 180? С. разотрите масло комнатной температуры с сахаром, это займет всего пару минут.
3. добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородной массы.

Ингредиенты:
(Для чаши 20 см. В диаметре).

- 4 средних яйца (комнатной t).
- 100 - 120 г сахара.
- 1 ч. ложка ванильного сахара.
- 120 г муки (я беру 90 г муки 30 г крахмала).
- 1 ч. ложка (без Горки) разрыхлителя.

1. застелить дно чаши мультиварки кружком из пергамента.
* Стенки чаши мультиварки я не смазываю, бисквиту будет легче подняться "Цепляясь" за них.

Ингредиенты:

- 500 грамм муки.
- 1 яйцо.
- 1 ст. л. дрожжей.
- 4 ст. л. сахара.
- 1 стакан молока.
- 1 ст. л. сливочного масла.
- 3 ст. л. растительного масла.
- Щепотка соли.

Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса мы даем подняться.